課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

鶏天ぶっかけ(2) 蔵十

2023年07月11日 | うどん(冷)
昨日、今日と朝から快晴のトーキョー。
すっかり梅雨明けして盛夏の感。
最高気温も連日の30℃超え。
今日は36℃と予報が出ている。
猛暑・酷暑も甚だしい・・・

九州地方から中四国では大雨が降り続く。
一方で関東ではこの酷暑。
異常気象と言い捨ててしまうにはあまりにも。

今日は在宅勤務。
クーラー入れんと捗らんなぁと思いながらも、
どんだけ電気代かかるだろうか?と躊躇う気持ちも。

暑さ寒さも彼岸まで。
まだまだ先は長いな ( ̄3 ̄)




6月19日 月曜日。
この日は大阪の自宅で午前中は在宅勤務。
午後からの帰京に備えて、
お昼は少し早めに久しぶりのこちらのお店へ。

《蔵十》
とってもとっても美味しいうどんが食べられる名店。
大阪市旭区役所すぐそばに店を構えている(^^

店頭にはメニューの一部を紹介する立て看板。

サッと目を通しただけ。
最初からオーダーは決めていた(^^

それは・・・

『鶏天ぶっかけ』(1,000円)
梅雨の合間の好天で暑さ増していたこの日。
さっぱりとがっつりを味わいたかった ^ ^

こちらのうどんはホント美味い!
もっちりとした歯応えにズッシリとした重量感。
サッパリとしたぶっかけ出汁がよく絡んで喉越しもいい!

そして・・・
鶏天の美味いの!なんのって!!

サッパリむね肉はギュッとした鶏の旨みを舌に感じる ^ ^
コロモにはパンチの効いた濃いめの味付けと黒胡椒!
サクサクコロモに柔らかむね肉。

しっかり腹いっぱいになった ^ ^


こちらは妻のオーダー。
『天ぷらぶっかけ』(1,000円)
海老天に茄子と南瓜と大葉の野菜天。
大ぶりな海老天はもちろんプリップリ!


久しぶり訪れた蔵十さん。
夫婦揃って大満足した。
この夏はちょくちょく寄せてもらおう!
ごっそーさんでした ^ ^


我慢は禁物 熱中症


【過去の蔵十】
・2020.01.19・・・カレーうどん定食
・2019.01.12・・・チク天カレーうどんサービス定食
・2014.07.21・・・鶏天ぶっかけ
・2012.09.15・・・上玉ちく天レーうどん