課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

ラーメン ますたに

2021年06月17日 | ラーメン(しょうゆ)
良いか悪いかと言うわけではなく、
酒類を提供する店は確実に増えている。
徒歩で帰宅の途中にいくつものお店が賑わっている。
それでもほとんどのお店はヨーセーに従って自粛。

「正直者がバカをみてはいけない」
と真顔で言う。
あれやこれやと感染防止策を命令され、
それに多くの金額を費やして、
正直に応えた飲食店の多くは・・・
バカをみさせられている。


ようやく梅雨入りした関東地方だけど、
印象としては雨が少ないような。
今朝は朝から北関東へ出張していたので、
午前中の都内の大雨は知らない。
午後にトーキョー駅にたどり着いたら青空が見えた。

梅雨時にちゃんと雨が降らないと、
夏の盛りに水不足になる。
雨は降ってもらわないといけないが、
雨にはあたりたくはない。

徒歩で通勤帰宅するものとしては・・・



6月15日 火曜日。
この日は出勤。
朝、家を出る時には雨は降っていなかった。
もつかな?
と、ちょっと心配しながら歩き出す。
案の定、途中から雨に降られたけれど大したことなく到着。
その後、ザッと本降りになった。
いつもより少し早めに家を出て正解だった(^^)

お昼は同僚S所長と一緒にでる。
向かった先は、

《ますたに》
京都銀閣寺 背脂鶏ガラ醤油ラーメン。
日本橋本町の店舗。

ここのラーメンを食べるのは11年ぶりのこと。
前は港区三田の店舗にてお昼に食べたなぁ。
懐かしや・・・(^。^)

まずは入り口の外にある券売機で食券購入から。
いくつか並ぶメニューから一番スタンダードなものをチョイス。
着席すると店員さんにこだわりを尋ねられる。
ラーメンに特にこだわりはないので、全てをスタンダードでお願いする。

で、登場したのは・・・

『ラーメン』(830円)
サービスライス付き

久々に食べる「ますたに」のラーメン。

たっぷり背脂に色鮮やかな青ネギ。
スープをまず一口すすると・・・
ウ・マ・イ(´▽`)
背脂のコクが美味いんです( ^▽^)
コクはしっかりあるのに、
クドさはないのがココのラーメン。
ベースが鶏ガラだからなんだろう。

そな美味いコクがあってクドさのないスープには、
ピンと真っ直ぐな細ストレート麺がよくあう( ´∀`)
でもって、
チャーシューがまた美味い(´▽`)
しっかり赤身のしっかり歯触り。

スープよし!
麺よし!
チャーシューよし!
メンマもネギもよし!

これ、ちょっとハマりそう・・・
ごっそーさんでした( ´∀`)


雨雨フレフレ八代亜紀


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