鷄唐揚げともつ煮の定食 串八珍

先日、鵜と思われる鳥を見かけた近所の川。

今度は・・・

鷺

らしき鳥に遭遇。

鵜と同じく川面を一心に見つめてる。

飛び跳ねる小魚を狙っているな。

と、少々近づいたら・・・

飛び立ってしまった。

スマン、邪魔したな(￣∇￣)

朝、

先週より幾分暑さが和らいだかと感じた昨日。

なんのことはない。

日中は盛夏の如くギンギラ太陽が照りつけて猛烈に暑かった。

夏バテ寸前。

まぁ、それでも今日から天気は下り坂。

しばらく曇天が続くみたい。

気温も落ち着くとか。

少しホッとする。

秋人事が少しづつ詳らかになってきた。

まっ、正式な発表ではないが。

えっ？と驚くタメゴロー的なものもあれば、

まぁ、順当な順子さん的なものもある。

人生色々、人事色々。

ワタシには関係のない秋人事・・・

まっ、今日はそんな四方山話(￣∃￣)ノ

８月１９日　木曜日。

お盆休み明け初めてのオフィス出勤のこの日。

お昼は行きつけとなったこちらのお店へ。

《串八珍》

日本橋室町の路地裏の焼き鳥屋さん。

美味い焼き鳥が食べられるので・・・^ - ^

お昼のメニューは全５種類。

４度目の訪問のこの日は、

未食のふたつのメニューからこちらをチョイス。

『鷄唐揚げともつ煮の定食』（８２５円）

美味い焼き鳥をオーダーせず、

焼き鳥外メニュー(^ ^)

唐揚げ（玉ねぎスライス付き）、もつ煮、鳥スープ、ご飯に漬物。

まずは唐揚げ。

コロモはカリッと硬めのフリッタータイプの唐揚げ。

恐らく・・・

開店前に揚げ置きしてある唐揚げを、

オーダーごとに２度揚げするタイプのよう。

コロモはカリッと肉柔らかジューシー。

モモとムネの混合。

モモ肉はギュッと脂溢れ、

ムネ肉は肉質細やかでサッパリ。

コロモにしっかり味があって美味い！

玉ねぎスライスと一緒に食べると血管にも優しい( ´∀｀)

お次はもつ煮。

コレ、美味えナァ(^ ^)

鳥モツがゴロゴロ入っていて、

コレが柔らかで舌触りバツグン！

刻みコンニャクに根菜もいっぱい。

生姜の風味効いたスープは胃にも優しい。

コレ、美味えナァ(^ ^)

で、

このもつ煮に、

定番の鳥スープもセット。

塩味が程よいこのスープも胃に優しい・・・に、決まってる(^^)

焼き鳥の美味いお店は、

焼き鳥外も美味かった！

ごっそーさんでした( ´ ▽ ` )

よかったんたさちゃう？