機会というのは、
均等におとずれるものではない・・・(￣▽￣)
「待てば海路の日和あり」
たとえ時化が続いても、
そのうちにかならず航海に適した穏やかな天気になる。
だからじっくりと好機を待てというたとえ。
明けない夜はない。
止まない雨はない。
夜は明けるし雨は止む。
でも・・・
待てど暮らせどおとずれることがない、こともあるのが機会。
幸せは歩いてこない
だから歩いて行くんだよ
一日一歩
三日で三歩
三歩歩いて二歩下がる
鳴かぬなら鳴くまで待とうホトトギス
ではなく、
鳴かぬなら・・・
どうする？
１月１３日 木曜日。
この日は大阪のオフィスへ出勤。
Ｗｅｂでの打ち合わせが３本、
夕方には滋賀県草津市の取引先へ。
お昼は久しぶりにこちらへと足を向けた。
《うまいもん家 １８ そうはち》
北区西天満、アメリカ領事館の裏手あたり。
訪れるのは昨年４月以来のこと。
お昼のメニューは定番数種類と日替わりメニューがひとつ。
思案することなくオーダーしたのは、
『とり唐揚定食』（７００円）
久しぶりに唐揚げが食べたくなって^ ^
ご飯とお味噌汁に小鉢の定食。
ここの唐揚げ、
粉系コロモに包まれたものが４ヶ。
添えにはゴマドレのキャベツ千切りとトマト。
寄ってみる。
粉系特有のサクサク食感。
粉コロモって、
ややもすれば油切りが悪くなるんだけれど・・・
ここのはそんなことない！
サクサクっと軽やかなり^ ^
身はモモ肉なので柔らかで美味い。
唐揚げが美味いのはもちろんだけれど、
小鉢に手抜きがないのが嬉しい。
この日はお高野豆腐の卵とじ。
優しい出汁でホッコリするな^ ^
ご飯もふっくら粘りがあって美味いし、
味噌汁も具沢山でおかずになる。
メインが美味いのは当たり前っちゃぁ当たり前田のクラッカー！
脇をかためるメンバーが美味いのがこのお店。
ごっそーさんでした^ ^
【過去の１８そうはち】
・2021.04.05・・・とり唐揚定食（２）
・2020.10.12・・・とり唐揚定食
・2016.12.01・・・鶏唐揚定食
やっぱ・・・、待つか^ ^