白い絨毯

稲刈りが終わったあと、里山を彩るのは蕎麦の白い花。
常陸大宮市を含む茨城県北地方の蕎麦は、常陸秋蕎麦。
最近はセブンイレブンでも採用されて、大人気。
今、きれいな花を咲かせている蕎麦も１１月の終わりごろには
収穫されて、市内のあちこちで新蕎麦祭りが開かれる。


常陸大宮の秋の味覚は、まだまだこれから。