お茶の葉仕上げた

おとついお茶摘みしたが、昨日は曇りで時折小雨、今日は雨。
揉んで広げたお茶の葉が乾かない。そこで奥の手発動
レンチンでカラッとさせ、そのあと釜炒りして仕上げた。
出来上がりはたったの75ｇ。



でもそのくらいでいい。この自家製茶を飲むのは私だけだから。
娘は体質的に合わないらしく飲まない。
孫は母親が飲まないから、飲まない。

夫は自家製茶が大好きだった。
昔は裏山にお茶の木が何本もあって、
一年分のお茶を作ってたから懐かしい味だったんだろう。
入院した時なんかは水筒に入れて持って行ったものだけど、
もうその必要は無くなった。
せめてお仏壇にお供えしましょう。