pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

ドライトマト&チーズかんぱーにゅ♪

2016-05-08 | パン・菓子

      この頃カンパーニュが気になって、又焼いてみました。

      スーパーでサービス品にプチトマトがあったので、

      ドライにしてみようと。スライスして天日干し。オリーブオイル漬けに。

      ネットで調べたら、トマト料理やカレーなどにと。

      ドライトマトが拙いとのこと、美味しいとは言えないとか。

      自分の口で試しました。少し甘みがありカンパにチーズと共に入れようと冒険。

                

      さぁ~て如何でしょうかね

      「トッピングを載せ、生地をたたんで伸ばし」、

      を繰り返すので、層ができています。 

  

       美味しい~~~です

      歯ごたえがあり、噛んでいる間に甘み、

      グラハム粉を入れているので、香りとチーズが~合います

      人気の加減でトッピングを減らしたけど、もっと入れるべき~

      そして表面はカリッ、中はふわんふわんです~コーヒーが美味しい 

      きょうは 充実した数時間 でした



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2 コメント

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美味しそう♪ (ぺんぎん)
2016-05-08 22:57:03
pekoさん、やりましたね~^^
美味しそうですね。

私もpekoさんに影響されて、暇なときに挑戦していますが、
まだまだ失敗多し。
でも懲りずに「失敗は成功のもと」と、次回は修正して作っています。

まぁ、暇な時だけだから、ぼちぼちですが、、。
お互いぼちぼちやりましょう
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ぺんぎんさんへ (peko)
2016-05-09 14:18:37
コメント有難う

美味しくないと人気がないのに作るってね~
自分で責任を取ればいいのだから
思いもしなかった美味しさに嬉しかったわ

パン作りも数をこなしてね、学習する事多いですよ
生意気に言っちゃってごめんなさい。
次回のパン、楽しみにしてるね
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