pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

美味し~~~い♪♪♪

2016-08-22 | パン・菓子

     このところ パンに自信がなくなっています。

     暑い時季だから・というのもありますがっ!

     やっぱり思い直して焼いてみました

     こういうパンがを焼いてみたい、、色々考えて作るのは楽しい♬

     けど、思ったように焼けないから

     いつも手探りなんだから当然なんですけど。

     

     ☆フランス風黒ごまパン

      ゆっくり時間をかけて焼きました。

    表面がカリッ! ごまが香ばしく、歯応えもフランスパンみたい

     何度か焼いたけど、気に入っています

     ちょっと ”混ぜ” が片寄っていますが、気になりませ~ん

     焼き色は良しとして、、試行錯誤したのが良かったみたいです

     納得できるパンを増やすには、やっぱり勉強ですね。


 

     暑い日が続きます、一週間の予報をみるだけで、ウンザリです

     熱中症 にはお互い気をつけましょうね



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2 コメント

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Unknown (yooochann)
2016-08-23 11:54:55
お久しぶりです。
とても暑い日が続いてるけどお変わりないようでなによりです。

ゴマフランス~
香ばしくて美味しそう♪
フランスパンと言ったらプレーンばかりなので次はゴマ入れよう~

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yooochannさんへ (peko)
2016-08-24 19:40:37
ご無沙汰していました。
こちらでは21日間連続、滅茶苦茶暑い日が続いています
台風がたくさん発生していることもあるからでしょうか?
今年の夏ほど辛い日は初めて
もう少しの辛抱らしいです。

yooochannさんの美味しいバゲットは焼けないけど、らしきパンで良し・としています
ごまが手助けしてくれているのかも
美味しかったので、又調子に乗りそうです。
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