冷たカワイイ！ヨーグルトアイスキューブ

　当地は、まだ梅雨明けしてないはずなんだけど、連日灼熱の太陽に晒されております。

　始めは弱弱しかった蝉の声も、今や元気いっぱい。

　ヒマワリもスクスクと背を伸ばして、季節の到来を謳歌しているよう。

　で、マタギはと言うと、暑いのは好きだけど、暑すぎるのは苦手。

　最近は、どちらかというと苦手な方の天気になってきた感じ。

　かと言って、冷房をガンガンかけるのも好きではない。

　暑さの中でも、火照った身体を内外からほどほどに冷やして過ごす暮らし、つまり『涼』のある暮らしが好みですね。

　本日の話も、そんな暮らしの一部に当たるでしょうか。

　身体を、内側から冷やすお話です。

　さて、先日のスムージー作りでヨーグルトを余らせてしまった。

　これを美味しく食べられないかと調べたところ、おもしろそうなレシピを見つけてしまったんですね。

　その名は、『ブルーベリーのヨーグルトアイスキューブ』。

　何がおもしろいって、使う材料が前回のスムージーと同じ。割合が違うだけなんだけど、目指すところが全然違うんですよ。

　公表しているのは、知る人ぞ知る『アヲハタ』さん。老舗です。間違いないでしょう。

仕事から帰ったらすぐに始めました。

　超簡単です。

　※材料は、牛乳とヨーグルトとブルーベリージャムを各１００ｇ

　・何も考えずにボールに量り取ったら

　・よく混ぜてほぐします

　『アヲハタ』さんは、これでOKと書いてるんだけど、念のため、

　・細かい網杓子で濾しました

　　　　　　　それなりにきめ細かくなります

　で、次が大事なんです。

　・お好みの型に流し込むんだけど、型に相応しいものが見当たらない

　※急遽、百均に行ったら、

　　　　　　　こんなものがあったので

　・こんな風に流し込んでみました

　・製氷室に入れて２時間ほど放置

　あとは、食事の終了に合わせて、

　・冷やした容器に移します

　　　　　　　こんな感じ

　　　　　　　これが冷たカワイイのよ

　ほどほどに甘くて、ほどほどに酸味があって、シャキシャキとした食感。

　みんな喜んで食べておりました。

　この料理も、超簡単で超美味しいですね。

　しかも、応用は無限にありそう。

　また、この夏の楽しみが増えましたよ。

　とりあえず、ご馳走様でした！

　またね！