草的な日々

草食な食事と、草写真の記録。

初心に帰る鍋

2018-01-21 23:25:18 | よるごはん


★初心に帰る鍋


ずっと、鍋の時には
「~鍋の素」みたいなのを買ってきて
食べていたわけだけれども、
ここらへんでいっちょ
基本の形に戻ってみようということで、
だしだけの鍋をやってみた。

私は、食べるときにポン酢をつけたけど、
おっさんは、何もつけずに!

そういえばおっさんは
刺身にも醤油つけない人だった(笑)。

あたりまえだけど、
きのこの味や
おっさん農園製の葉っぱの味が
それぞれ違うことを味わえて、
「これでいいんじゃない?」
ということになったのだった。

まぁでもたまには、
鍋の素も買うんだろうけど。。





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