草的な日々

草食な食事と、草写真の記録。

ねばねばコンビ・モロヘイヤとオクラのトマト煮

2019-07-24 20:47:54 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)







★モロヘイヤとオクラのトマト煮



   モロヘイヤ
   オクラ
   なす
   トマトJ



★玉ねぎと丸いズッキーニのオーブン焼き




   玉ねぎ
   丸いズッキーニ




★かぼちゃときのこの味噌豆乳クリームパスタ



   かぼちゃ
   えのき
   舞茸
   しめじ







今日は肉なし日なので
大食い星人は
全体的に、多めで。

















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火曜日なのでなめこの日・きのこと豆腐の味噌汁

2019-07-23 20:53:58 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)










★きのこと豆腐の味噌汁



   なめこ
   舞茸
   えのき
   大根
   人参
   豆腐




★長芋の塩焼き



   長芋





★なすときゅうりポン




   なす
   きゅうり
   オクラ
   トマト





★発芽米と雑穀ごはん












(肉食編)







★鶏肉と長芋の塩焼き



あとは同じ











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雑穀はカレー風味で・夏の野菜の雑穀和え

2019-07-21 20:20:50 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)







★夏の野菜の雑穀和え



   きゅうり
   ゴーヤ
   オクラ
   トマト
   そばの実
   キヌア





★野菜スープ



   玉ねぎ
   人参
   しめじ
   じゃが芋
   大豆
 






(肉食編)










★野菜スープにソーセージ入り

あとは同じ















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豆腐とじとは・きのこの豆腐とじ

2019-07-20 20:35:49 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)







★きのこの豆腐とじ



   えのき
   しめじ
   舞茸
   豆腐



この、豆腐とじというメニューは
以前、何かの料理本で見たものの応用で

きのこを煮た後に、

豆腐を崩して
片栗粉(テキトーに(笑))を入れて
よく混ぜたものを
投入するという
とっても簡単な料理なのだ。


ちょっととろみがついて
きのこの香りを味わえる
我が家の定番メニューなのだった。





★おっさん農園製葉っぱとなすのトマト煮



   なす
   オクラ
   つるむらさき
   金時草
   べんり菜
   トマトJ





★キャベツのサラダ



   キャベツ
   きゅうり
   ピーマン
   人参








(肉食編)







★いかそうめん

あとは同じ










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夏のパスタは・・・バジルペーストのパスタ

2019-07-19 20:49:20 | よるごはん
今日のよるごはん







★バジルペーストのパスタ



   えのき
   しめじ
   舞茸
   じゃが芋
   バジルペースト


基本的に
週一回パスタの日があるんだけれど
夏はあの、
お湯を沸かして
パスタを茹でるのが
なんとも暑くて
嫌なのだ。

でもまぁ
パスタ食べたい気持ちのほうが
いつも勝ってしまうのね。。。





★長芋トマトきゅうりポン



   長芋
   トマト
   きゅうり
   ミックス豆




★なすと玉ねぎのオーブン焼き



   なす
   玉ねぎ
   人参










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