久しぶりに次女と仲良しの友達が 遊びに来た。
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2日目の朝
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かぼちゃと畑の野菜 ケール インゲン トマト 玉ねぎを マスタード トマトソースの炒め煮した
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うちのポーチドエッグはフライパンで作る
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チョコチップ ココナッツ くるみ のクッキー いつもこればかり焼いてる
料理しなきゃと体にスィッチが入る。頭はいつも メニューを考えてる。食材は沢山あるから このチャンスに使い切ろうと頑張る。笑笑
一日目の到着日 遅い夕食
ラザニア 前回紹介した。
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2日目の朝
トースト ベーコン 野菜炒め オムレツ 桃
昼
キャベツエビを入れたお好み焼き と 鳥モモの照り焼
夜
ラザニアの残り ご飯 キンピラゴボウ なます 漬物 塩鮭の焼いたの かぼちゃだんご 椎茸のお味噌汁
3日目 朝 温野菜のポーチドエッグ乗せとホームメイド パン
これは写真が少しあるよ
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かぼちゃと畑の野菜 ケール インゲン トマト 玉ねぎを マスタード トマトソースの炒め煮した
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うちのポーチドエッグはフライパンで作る
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昼 娘達は外出なので 私達は残り物で
夜 ビーツとフェダチーズの入ったグリークサラダとピタパン チャーシューのシソがけ
3日目 朝 ジュリアチャイルド レシピのポテトパンケーキ
ジャガイモすり下ろして クリームチーズと卵をよくとき 小麦粉を入れ 絞ったジャガイモを混ぜバターたっぷりのフライパンで焼く。
サワークリームとアップルソースをかけて食べるそうだがケチャップでも美味しい
それと昨夜の残りのグリークサラダ
昼 ナナイモ で日本食屋へ
夜 チキンドラムのさっぱり酢煮
十穀米ライス イカと大根の煮物 コールスロー きゅうり浅漬け インスタント味噌汁
4日目 朝 目玉焼きにトマトと絹さやを一緒に炒める ベーコン トースト モモとブルーベリーバナナのヨーグルト
お昼は フェリーで帰るので 鮭のおにぎり と 甘い卵焼き クッキーを焼いて持たせた
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チョコチップ ココナッツ くるみ のクッキー いつもこればかり焼いてる
みんな帰ったら 1ー2日は料理せず 残り物で過ごすよ 笑