うちのキッチン 2回目

ずーっと使い勝手がわからず 奥にしまって置いたが、ジュリアチャイルドがビデオで ケーキ作る時使ってた。そっかー ハンドミキサー と同じなんだって(笑笑)ようやくわかったよ。

幅広く一度に4枚焼ける。随分前にもらって いらないよねーって箱から出してなかったが 古いのが壊れ使ったら 便利だ〜

スロークッカー またはクロックポット
ゆっくり煮込む料理に最適。ほっておけるし硬い肉はとっても柔らかくなるよ。

食洗機 ちょこちょこ洗うより 合理的
うちは一日置きかな ？満杯にしてから動かすよ

オーブントースター 棚の下につけれるから 下にシーラーを置いて お肉とか沢山買った時の冷凍保存よう空気抜いてパッキングする道具

うちのキッチン

結構こだわって リノベーションしたキッチン。1番のお気に入りは この蛇口
バネになってて自由自在に動くよ コストコで2万だったかな

2番めのお気に入り
車付きの台。アイランドを作って狭くなるのが嫌だったので これを部屋の中央において 小さめの鍋とフライパン 引っ掛けて 引き出しには スプーンフォーク ナイフ
台には水切りかごおいて 手洗いの物の置き場にした ライスクッカーも置いてる
3っつ目、料理の本棚 といろいろ 置くところ
何と言っても 料理器具のコレクションが沢山あってしまいきれず これでも片付いてきたよ😅😅

告知

ノンフィクション という TV番組をYtubeで見た。母子家庭の20代の長女が 母である癌患者に病名を伝えない、また10代の弟妹にも知らせず母の死後 葛藤していくという内容。
病名を隠しててさよならを本人に言えなかった家族が未だ悩み苦しんでいる様が描かれていた。もし知ってたら さよならと言えなくても もっと残された時間を大切に過ごせたかもしれない。中途ハンパに終わってしまった 不完全燃焼が 後悔の念を幾度もよみがえさせる。
もし自分が癌だったら もちろん知らせて欲しいし 自分の治療は医師と面と向かって話し合いたい。家族に負担はできるだけかけないように 死んだ後のこともいろいろ 家族と話しておきたい。親ならこう思う人が多いのではないかなと思う。

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ブログを開始して3000日がすぎた。平たくすると大した数字じゃないけど、先日653位という数字を打ち出し ビックリ‼️


新しい記事がアクセスされるのはわかるが 不思議に 白髪染め について書いた記事よく読まれてる。ケアギバー についても興味のある人がいるのはよくわかる。
なぜ 白髪染め が人気の記事なのかなぁ〜 読んでる人々も 同年代かもよねー

セロトニン 正常値に戻ったか？

朝 なんとなくサッと起きれるようになって うつうつ気分も何やらここ最近ない！
しかし不要品で溢れてる 我が家を見て 心折れる事はよくある。これが常在ストレスになってるのは間違いないわ。この気分とバランスとりながら生きてるが、
バンクーバー ひとり旅が リフレッシュに役立ったのは間違いない。

気分ってのは 不思議なものだねぇ。ひとつだけ言えることは 今の生活に感謝する気持ちがなくなり 自由がないとか 思い込みすぎると いきなりネガティヴになりやすい。
隣の芝生は青くみえるとは 名言だよねー

編み物は 今は 帽子を編んで見てる。
ライオンもどきも編んだり 和食も作ったり まあ 楽しい。