ゴロゴロトマトのオムレツ

みがつまったローマトマトはサッと炒めパセリ塩コショウし溶き卵を入れてゆるいオムレツにする。

昨日の残りのソーセージ、スパイスグーダチーズ、ビクトリアのモチモチパンにはハチミツを少しかけて、簡単な美味しい遅い朝食。

相変わらずキッチンにつめてる２匹。

じゅうべいはお友達が　シェイク(お手)　を教えてくれたので　キッチンに来たら練習する。

たまはシット(お座り)はできる。スティ(待て)が今練習中。

じゅうべいが吠えることに裏から苦情が入って２ヵ月。多少は改善してるかな。

ドアのノックやベルを聞いたら　猛ダッシュで吠えながらドアに向かうという問題があるが、

今は毎日　私が外からノックしたりベル鳴らして訓練中。

吠えたら、じゅうべいの前に立ち　低い声でノゥ　クワイエット　いう。

吠えなかったら　褒めておやつをあげるという事を毎日繰り返している。

たまが来てからじゅうべいは静かになって扱いやすい。

フライドグリーントマト

今年はレイズドベットを新たに作り、大きなローマトマトが豊作です。パスタにスープにどんどん使い、ご近所　友人達におすそ分け。どのタイミングで保存しようか。

グリーントマトは誤って切っちゃった物。塩コショウで炒めると柔らかくなって美味しいのよね。

朝食は　畑からのレタス　トマト　ラディッシュはマカロニサラダに混ぜて。

ビクトリアからのパン　モチモチしてて美味しい。



クッキー久しぶりに焼いた

たまはずっと足元にいる。



疲れてキッチンで寝始めた。

あつ森に夢中 大学調理実習の食事に夢中

2週間前にとうとうニンテンドーのゲームSwitchと、集まれ動物の森を購入。娘達はもちろん10年以上前から知っている。私は友人達が去年から始めて　夢中になってるのをずーっと横目で見てたがついに購入した。

案の定どハマりしてる。みんな教えてくれるので進みが早い。お互いの島を行き来をして結構面白い。

小さな頃からいろんなゲームをやっていた娘達の気持ちがよくわかる。楽しいのでいつまでも続けてしまう。

先日お店にジョウロを買いに行った時、無意識のうちにあつ森で必要な物を見てたりする。　笑

この一目惚れで買ったジョウロはなんとなくあつ森で使ってるのに似てる。影響受けてる。

まぁ　ほどほどにやっていこう。

またまた　大学の調理実習食堂から購入。ネットで登録すると、食事のメニュー　2種類がメールで届く。あっという間に売り切れる。

先々週はサーモンのメニューがすでに売り切れてて、二人ともメインはビーフだった。

豆のスープ

柔らかいビーフとデザートのクリームパフ。

今週は　早く予約したのでいろいろあった！

アペタイザーはかぼちゃとブルーチーズ　キャラメライズされてピーカンのサラダかまたは、

スパナコピタ(ギリシャ料理)　チーズとほうれん草がパイで三角に包まれてる。

メインは2種類　お魚かお肉がある。

サーモンのラズベリーソースがけ　と　キノア

ラム、　グリルしたカルフラワー、紫キャベツのソテー、　スライスしたポテトとチーズが層になってる

デザートは　チョコレートムース　マスカロポーネとブラックベリー添

またはレモン　クランブレィにフルーツとホイップのトッピング、源氏パイみたいのが添えてあった。

学生さん達が作った大変手の込んだ　料理で　とても満足。アペタイザ　メイン　デザート合わせて一人分は20ドル。

ティクアウトなのでチップをあげなくても良いのだが、コロナ禍応援で　テイクアウトでもチップをつける様になったよ。

今日で3月終わり

あっという間に今年も3割り過ぎた。先週末　BC州では1日でコロナ患者が900人以上出て、とうとう4／19まで3週間、店内飲食は禁止となった。デリバリーメニューがなければ　飲食店は売上0という世の中になってきた。店内で日常から離れ美味しいものを食べてリフレッシュする機会が減ってしまい残念。。

たまたま見つけた隣街の大学校内でシェフの修行中の学生さん達の作った食事が安く食べれる。今はピックアップのみ。前日にネットで注文して行ってきた。

ロブスター　ビスクというクリーミーなスープ。

真ん中の緑のはふわふわしたムースの様な感じで味はないが濃厚なスープと相性がいい。3ドル。

サーモンはジェノバソースがかかってて見た目美しい。グリルしたパンプキンにシナモン風味で甘さを引き立ててた。味は薄めでトマトソースをディップして食べる。茹ですぎてモサモサのブロッコリーが残念。ちゃんと十文字の入った椎茸が載ってた❗️和食の影響かな。これで10ドルとは安い。

スモークポークチョップ　マスタドソースのディップとマッシュポテト、キャベツのソテーとパンプキン、これも10ドル

ポークがちょいとドライだったけど　なかなか美味しい。

おまけのデザート🍮プリン美味しかった♪

スープ　メイン　デザートはおまけで　合わせて一人分13ドル　だと1100円位。日本でもあるのかなぁ？学生さんの実習を兼ねた食堂。

これらを公園の駐車場で車を止めて食べた。その後　いやがるパートナーと園内お散歩。カナダ人でもアウトドアの嫌いな人はいるのです　笑笑。初めて歩く公園。ダムがあり水道局が管理してる。

森の中に消火栓

強風で倒れた木

レッド　シダー大きい‼️

サーモンが上がってくる！

貯水池

小さなダム

レッドシダーで　アブオリジナルの人々はカヌーやトーテンポール、帽子　バスケットも作ったんだね。

ハックルベリーの　花芽さん達


りんごかプラムの木みたい。

90才以上　またエッセンシャルワーカーのみなさんは先行してワクチン打っている。私の番はずーっと後でしょうねぇ。

ブリティッシュパブでランチ

ハロウィンが終わるとすぐさまクリスマスデコレーションが始まるお店

今年は去年とは違い　何もやらず　二人でいつもの日のように過ごすのだろうね。

リサイクルショップの後　お腹すいて　遅いランチをブリティッシュ　パブでとった。

くらい店内はクリスマス一色　ロマンチックでリラックス出来たよ。

でっかいサンタさん





この奥はトイレです〜

沢山並んだお酒🥃

キドニーパイとポテト

ブルーチーズ入りのスープ