ボーンレスハム って聞いたことがある。昨年のクリスマスに 格安で買ったハムの固まりをようやくオーブンで焼いた。温度計を肉に差し込み 160度になったら出来上がり。焼いてハムがちじまったら骨がにょっきり出て来た。ボーンレスではなかった。
分厚く大きなハムをお肉のように切って頂く。付け合わせはマッシュドポテト とケールサラダ カリフラワーと美味しかった。翌日もハムの残りもの、3日目の今日は、マカロニクリームソースにハムと白菜をあえて トマトケールサラダ、けっこう美味しかった。デザートとは貴重な日本からもってぃたきた 生チョコレート。もっといっぱい買ってくると良かった。
2年前はまだ名前を覚えてくれてたが今回はどこかで見た顔だけどね〜〜って言ってる。年末に膝に水が溜まり整形で治療してもらってから 車椅子の生活だ。しかしよく喋れる。むせないで食べれる。元気そうだ。私がアリオに連れて行くのを楽しみにしてたので 車に乗せて行くことにした。やっぱり移動が大変だったが 姪っ子と協力してなんとか好物の寿司そばを食べてもらって 帰って来た。前回は歩けたので移動が簡単だったが 今回は結構大変であったr。毎日 通ったので 編み物を持って行ったり、造花で生け花してもらって遊んだりして来た。次回は子供用のパズルやゲームとか持って行ってみようかな？でも今度会えるのは2年ごかな？元気でいて下さいね。
認知症になっても長編みを上手にしてる。かぎ針とけいとがあればいつでもできるし老後の楽しみに今から初めてみようかなとおもう。
今晩はおばあちゃんを夕食に誘ってずーっと冷蔵庫にあった骨つきハムを料理しそのままオーブンに入れ 中身が160度になるまで。トーキビをレンジでチンし ましゅポテトとケールサラダ、カリフラワー トマト ピーマン なかなか美味しかった。今まで随分おばあちゃんのシニアホームで夕食をご馳走になっていたがようやくお返しできそうだ。1食16ドルの4人分 だから12月は毎日ほとんどいってたので2000ドルになっていただろうな。91歳 厳しいしつけのイギリス人お母さんに育てられたそうで 昔話が結構面白い。外に出るときは必ず夏でも帽子と手袋を履くように言われたよって。夏でもね〜
初めてPR カードで帰国し入国した。今まで 外国人側に行って申請してたので恐ろしく混雑してたが、PRがあると カナダ人側で機械にスキャンするだけでOK。なんてかんたん!
お久しぶり,ご無沙汰してました。携帯電話を変えてアプリがなくなってからしばらく 書いてませんでした。10月で全ての仕事を修了し、11月にバンクーバー島に引越して 次女とパートナーと3人で暮らし始めた。引越し荷物が沢山あって(もちろん私のものではないが)整理できないまま 1月には次女の成人式のため帰国。この度はパートナーも一緒に来て 私の家族に紹介する形となった。友人達にも沢山あって、みんなに祝福され嬉しかった。今まで 一人で大黒柱となって働いて来たが、今は助られ本当に幸せだ。同時にぶくぶく太りだし膝痛腰痛頭痛と 体にガタが出て来た。調度潮時だったのかもしれない。昨年の借金は 8月から10月に17ドル／時間 の歯医者が毎週 4日 仕事をくれ あっという間に支払いが終わってしまった。
日本旅行を終え帰国したが 全く 家の整理をする気力がない。困ったものです。
