カナダ 隠居生活

今まで世界をさまよい、2010年50歳、カナダにケアギバー 留学し、就職。2015年次女と念願の永住権獲得。

洋梨のタルト

2020-10-28 21:21:00 | ベーキング
うちにはないけど 洋梨の木を植えてるおうちが結構あるみたい。お友達から頂いたのが柔らかくなってきたので 今日はおばあちゃんがランチに来るしタルトを焼こう。

グラハムクラッカーを砕いて溶かしバターを混ぜる。それを型に入れ押し当てる。

バターをミキサーで柔らかくし お砂糖を混ぜ 溶き卵を3回に分けて入れる。
そこに小麦粉とアーモンドの粉をふるいにかけサクッと混ぜる。

それをグラハムクラッカーのうえに載せ、カットした洋梨を並べる。

オーブン180度で50分。
美味しくできたのでお隣にお裾分け。

家でソシアル ディスタンシング やってみた。うさぎちゃんに大喜びのおばあちゃん.

オータムクロッカスの大きな鉢にチューリップの球根を寄せ植え



松ぼっくり!

おとといの朝食
赤くならなかったから フライドグリーントマトにしたよ。 塩こしょうしてなかなか美味しい。






小さな子増えた

2020-10-27 23:43:00 | リサイクルで買い物
週一回は セレクトショップの借りてるブースをチェックしに行く。この度は 紫色のビーズのポーチとアルミ?で出来た ビンテージのレシピBOXが売れてた〜。


季節物だがハロウィン仕様のマスクを4枚品出ししてきたよ


そして 店内見回してお買い物。良い物が沢山あるので楽しい。ついつい買ってしまう。

赤ちゃんはもともと 持ってた。左の女の子 5ドル

ジギーのフェデラルのミルクグラス 6ドル

最近、教会やコミュニティのリサイクルショップの品々が値上がりしてる(日本並み?)売り物は全て寄付のもので働いてる人もボランティアが多いんだけどね。。
コンサイメントショップの方が興味深い物があって、安い場合がある。






ハロウィンクッキー 

2020-10-23 20:31:00 | ベーキング
ブログで教えてもらったアップルクランブル いやぁ 大成功して 気分良くし まだオーブンあったかいし ミキサー洗う前に ハロウィンクッキー焼いちゃおう。

去年 長女が遊びにきた時に持参したクッキー型。小さくて可愛い❤️こっちのはでかいのばかりだから 一口サイズでいいね。





アイシングシュガークッキーは イースターの時作ったきり。去年のクリスマス クッキー大量に作りすぎてでアイシングするのに7時間かかったのに懲りて これでも少なめに作ってる。

今回は チョコレートをレンジで溶かし コウモリに塗ったり ナッツをクッキーにつけるの使った。アイシングは今回楽ちんだったよ。だいぶ慣れたね!


大根がシワシワしてきたので 今日は寒いしおでんにした。セブン イレブンのおでんスープには負ける😓






クレイダーロックランド城 ビクトリア

2020-10-14 19:13:00 | 旅行
10度台の日々が続き雨も多い。寒くなってきたなぁ。結局 今年は まだ どこにもパートナーと旅行せず。。。リタイヤしたら キャンプカーであちこちなんて言ってたのは 夢の夢。
せめて 島内ならいいだろーと 説得しようやく実現した。
今回で4回目のビクトリア。行った事ないとこにしよう。歴史も好きだし
クレイダーロック城を見てこよう!
このお城のある地域 ロックランドは古い高級住宅がわんさかで昔のイギリスみたい。

この城は スコットランド移民のロバート・ダンスミュア Robert Dunsmuirが1887~89年にかけて建てた豪奢な邸宅。バンクーバー島中部のカンバランドに石炭の大鉱脈を掘り当て莫大な富を手にした彼は、妻ジョーンズのためにこの屋敷を建てるのだが、本人は完成を待つことなく急逝し、完成後は残された妻と子供たちが住んでいた。邸内には19世紀のステンドグラスやシャンデリア、アンティークの家具が飾られている



豪華な玄関。全てオリジナルで木彫が美しい。






美しいステンドグラスはオリジナル




家具は売ってしまい実物は10% しか残っていない。年代にあったアンティーク家具を集めて飾ってる。この絵は元からここに飾ってあった。








暖炉は全ての部屋についてる

玄関にあったどでかい暖炉

おしゃれな銀細工 お裁縫用のハサミ 指抜き メジャーと何かな?





娘さんのお部屋

てっぺんの塔の窓から見える景色。

メイドさんのお給料は1年で500ドルだった

メイドさんのお部屋にあった足踏みミシン🤭糸立てがかわいい❤️


メイドさんは朝7時から夜10時まで お仕事だよ〜😓




女のこの部屋 お孫さん?黒の漆器の小タンスは中国からかな?

ダイニングローム




チケットはオンラインで マスクしてガイドについて行く。去年の夏は一日1000人もの見学者がいたそうだが。今はがっくり減ったそうだよ。。
このお城はのちに売りに出され結局は政府に属し 病院と使われ その後 音楽大学になったり中が相当手を加えられので 復元に相当苦労している。未だに3割くらいは改装中。だがコロナで収益が減り工事はストップしている。


第1次世界大戦の負傷者を治療する為の病院で110床あった。

そして残念ながら親の代に得た財産は子供達に湯水のように使われ また時代も石油へと変わり 現在残る子孫は平民の暮らしをしているとの話。 ありがちですねぇ。


編みぐるみのお家

2020-10-07 21:48:00 | 手芸 裁縫 かぎ針編みの小物 編みぐるみなど
編みぐるみ達のサイズにあうミニチュアが少しづつそろい 並べてみた。

ピアノはオルゴール ミシン もリサイクルで格安 ピアノの上のシャムネコはおばあちゃんからもらった。扇風機はダイソー


わんわん達のデッキチェアーは友人から 
ミニカーはリサイクルショップで1000円くらいだったような。
フランス製のシロップ入れに ドライフラワーにしたミニバラがちょうどいい。

やっぱり今年もトマトの種取っておいたよ。

バナナマフィンはインスタントで卵 オイル 水入れて混ぜて焼くだけ
クレセントクッキーは生地にお砂糖がほとんど入ってないので アイシングシュガーをまぶす。ベトベト溶けちゃってる😅