おじいちゃんの娘

　今日は掃除せず一日クッキングの日であった。おじいちゃんの娘が来るそうで、初対面。きれいな人である。娘２人１５歳と１３歳おりうちの娘といいお友達になるわよ。アートとインドアサッカー、バスケに夢中だそうだ。
おじいちゃんがチキンスープを作ってほしい、みんなで食べるからといったので、今日は朝からクッキングの日であった。
　カナダの人はチキンスープが好きな人が多いのではないだろうか。大きななべに、チキンを骨ごといれてだしをとる。そのあと骨から身をとって、野菜（にんじん、ジャガイモ、セロリ、マッシュルーム、麦、たまねぎ）をいれくつくつにる。最後にチキンブロスとペッパー、鷹のつめ少々いれる。おじいちゃんは腎臓が悪いので塩は入れない。
　夜はチリコンカーンを作った。辛さはおじいちゃんの好みで辛めに作った。昼にクッキーを焼いて。。太る太るといいながら食べていた。
　年をとると、食べることが最大の楽しみになる。前のおばあちゃんもそうだった。長年連れ添った人に先立たれうつっぽくなり劇やせしてしまう老人が多い。あんな大きな家で一人まったく音のしない山の中。。特に冬は心細くなるのかもしれない。