今年もいただいた 一年に一度だけのお楽しみのお酒

■蓬莱泉のしぼったままの純米大吟醸　愛知県設楽町　2019.1.19

今年も、親戚が　『蓬莱泉のしぼったままの純米大吟醸』　を送ってくれました。
毎年楽しみにしているお酒です。





ラベルを読めば、お酒好きなら誰しも一度は、口にしたくなるお酒です。

　このお酒は、当店の量り売りのサーバーから瓶に詰めた蓬莱泉の特別限定酒です。
　12月の下旬に、搾ったばかりの純米大吟醸を全く何も手を加えず生原酒のままで量り
　売り……できたてそのままのすっぴんのお酒はこの機会でしか飲むことができません
　ので本当の特別品！　一年に一度だけのおたのしみです。

さすがに、まだ若いお酒の気がします。
余り香り高くはありません。
口に含むと少し苦みを感じます。
喉越しは、爽やかです。
酒は開く。味の変化を楽しみながら、大切に飲みたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　『　吟酒館　たからや 　』

　　　　　　　　　　　住所　豊川市新桜町通２丁目９－１
　　　　　　　　　　　TEL　(　0533　)　89　－　8800