「岐阜の地酒に酔う2016」で知った光琳 その２！

先日、「岐阜の地酒に酔う2016in岐阜」で、旨いと思った
　　『純米吟醸　光琳／山田錦』　を
THE　GIFTS　SHOP　で求めました。
今日は、その時、購入を迷った岡山県産「雄町」です。



　　　　　純米吟醸　光琳

　　無濾過原酒
　　岡山県産　雄町
　　原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
　　精米歩合：55％
　　アルコール分：16度
　　千代菊（岐阜県羽島市竹鼻町）

山田錦よりは、コクがあるような気がします。
ぼくは、どちらかといえば、この雄町の方が好きです。

千代菊さんには、失礼になるかも知れませんが、千代菊ブランドと同じ蔵元のお酒とは思えません。
本当に、旨いお酒です。

　　『光琳　山田錦』
　　
ビンの先に装着してあるのは、先週お知らせした『サライ2016年10号付録　手動式ワインキーパー』です。

　　『手動式ワインキーパー』