伝統の味 みょうがぼち

■とよだや　　岐阜県北方町　2022.6.14

田植えの始まる今頃、毎年、楽しみにしているのは 『みょうがぼち』。

北方町の「 とよだや 」 さんに買いに行ってきました。



　　WWW.toyodaya.net


「ミョウガの葉がある期間、販売中」と、 昨日、ＴＶの紹介番組で、店主の方が話されていました。



みょうがぼち（茗荷餅）とは、岐阜県美濃地方中西部から西部にかけて初夏に見られる、郷土菓子のひとつです。


　　　　　　　　　　　　　　『　とよだや　』

　　　　　　　　　住所　岐阜県本巣郡北方町白木町1-50-2
　　　　　　　　　TEL　(　058　)　323　－　3035