初挑戦、酒屋八兵衛！

■酒屋八兵衛　純米吟醸　　三重　2016.7.18

酒屋さんで、１本は今までに飲んだことのないお酒。
もう１本は、毎度おなじみのお酒と考えて、選んだのは、
『酒屋八兵衛』と『雪の茅舎』。
悩んだのは、『津島屋』か、『鯨波』かと。
鯨波は、随分ご無沙汰だしなあ、と思いつつ。



　　酒屋八兵衛　純米吟醸　無濾過生原酒

　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　原料米／雄町（岡山県産）
　　精米歩合／50％
　　アルコール分／17度以上18度未満
　　日本酒度／プラス三
　　酸度／一・五
　　アミノ酸度／一・二
　　元坂酒造（三重県多気郡大台町）



開栓すると芳香が拡がります。
酷旨なお酒です。
日が経つにつれて旨さも増します。
これまでのぼく好みの傾向とは異なりますが、期待以上のお酒でした。