夕食は、岡山名物の浅月ラーメンとデミカツ丼を作りました。
終戦直後に創業した、岡山最古の浅月ラーメン。 岡山市内のスーパーで持ち帰りパックを販売しています。
トンカツは嫁さんがフライパンで揚げ、自分はデミグラスソース缶と蜂蜜、ウスターソース、ケチャップを煮詰めてソースを作りました。
食後のホットレモネード。
美味しかったです。
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終戦直後に創業した、岡山最古の浅月ラーメン。 岡山市内のスーパーで持ち帰りパックを販売しています。
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トンカツは嫁さんがフライパンで揚げ、自分はデミグラスソース缶と蜂蜜、ウスターソース、ケチャップを煮詰めてソースを作りました。
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食後のホットレモネード。
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美味しかったです。
岡山では、あちこちのラーメン店にデミカツ丼があります。
こちらはオランダ通りにある中華そば店です。 その昔シーボルトの娘イネが住んでいた事があるので、オランダ通りと呼ばれています。
しかし、シーボルトは確かドイツ人ではなかったのでしょうか。
ちなみに、イネの娘の高子が銀河鉄道999のメーテルのモデルになったという説もあったりします。