今日、岡山サウスビレッジに行った際、フリマでハーバリウムを買いました。
飾ってみると光の加減か、なかなかいい感じです。
飾ってみると光の加減か、なかなかいい感じです。
夕食は、天ぷらと蕎麦を作りました。
天ぷらの下ごしらえをします。
えびは、背わたをとって、腹側に5箇所深く切れ目を入れて、まな板の上に押し付けて、プチプチと筋切りをします。
これをしておかないと、えびが真っ直ぐに揚がりません。
いかは、細かい切れ目を入れて、一口大に切っておきます。
鶏胸肉も、だし道楽と日本酒をかけてバットに置いておきます。
さつまいも、しめじ、ちくわの磯辺揚げの準備をします。
日清天ぷら粉を冷水で、切るようにざっくりと混ぜ、氷も入れます。
サラダ油で揚げてゆきます。
蕎麦の薬味のネギと、山芋のすりおろしを準備します。山芋は、銀しぶきなので濃厚です。
いか刺し
野菜たっぷりの豚汁
更科蕎麦を茹でました。
お酒は、日本酒の熱燗と白ワイン
シメの天丼
美味しかったです。
天ぷらの下ごしらえをします。
えびは、背わたをとって、腹側に5箇所深く切れ目を入れて、まな板の上に押し付けて、プチプチと筋切りをします。
これをしておかないと、えびが真っ直ぐに揚がりません。
いかは、細かい切れ目を入れて、一口大に切っておきます。
鶏胸肉も、だし道楽と日本酒をかけてバットに置いておきます。
さつまいも、しめじ、ちくわの磯辺揚げの準備をします。
日清天ぷら粉を冷水で、切るようにざっくりと混ぜ、氷も入れます。
サラダ油で揚げてゆきます。
蕎麦の薬味のネギと、山芋のすりおろしを準備します。山芋は、銀しぶきなので濃厚です。
いか刺し
野菜たっぷりの豚汁
更科蕎麦を茹でました。
お酒は、日本酒の熱燗と白ワイン
シメの天丼
美味しかったです。
天気が良いので、岡山サウスビレッジへ散歩に行きました。
売店で岡山ばら寿司と、揚げたてのレンコンコロッケを買いました。
眺めのいい所にシートをひいて、座って食べることします。
晴れていて、風もないので暑い位です。
外で食べると、いつもより美味しく感じました。
売店で岡山ばら寿司と、揚げたてのレンコンコロッケを買いました。
眺めのいい所にシートをひいて、座って食べることします。
晴れていて、風もないので暑い位です。
外で食べると、いつもより美味しく感じました。
夕食にヒレ肉のベーコン巻きと、ガーリックチャーハンを作りました。
最近の夕食は、娘達がほとんど料理しているので、自分はメニューを考えて、必要な食材を買ってくるのみの状態になってしまいました。
ブログを始めた頃は、毎週温泉に行っていたので、温泉放浪記というタイトルにしましたが、いつの間にか料理と外食のブログになってしまっている感じです。
コーンスープ
ペンネのナポリタン風
お酒は、シャンパンです。
デザートのアップルパイに、コーヒー
食後のスコッチウイスキー
美味しかったです。
最近の夕食は、娘達がほとんど料理しているので、自分はメニューを考えて、必要な食材を買ってくるのみの状態になってしまいました。
ブログを始めた頃は、毎週温泉に行っていたので、温泉放浪記というタイトルにしましたが、いつの間にか料理と外食のブログになってしまっている感じです。
コーンスープ
ペンネのナポリタン風
お酒は、シャンパンです。
デザートのアップルパイに、コーヒー
食後のスコッチウイスキー
美味しかったです。
注文していた、iphone画面の部品が届いたので、交換しました。
ヒビの入ったiphone
交換画面の部品です。
スピーカー近くのネジを2本外して、画面を吸盤で引っ張って外します。
画面のコネクタカバーを外して、交換して
15分位で完了です。
ヒビの入ったiphone
交換画面の部品です。
スピーカー近くのネジを2本外して、画面を吸盤で引っ張って外します。
画面のコネクタカバーを外して、交換して
15分位で完了です。
昼食は、中華そば かたやまです。
地元のタウン誌に紹介されたので、客が以前に比べて、ずいぶん増えています。
20分位待ちました。
若い女性客やカップルも多いです。
中には、場違いなフェラーリで来ている客までいます。
大盛りにしました。
一口餃子も注文しました。
辛味の少ない唐辛子を小さじ1杯分位入れて食べていたら、辛くはないですが、食べ進めるにつれて、だんだん汗ばんできました。
食べ終わる頃にはすっかり汗だくです。
美味しかったです。
地元のタウン誌に紹介されたので、客が以前に比べて、ずいぶん増えています。
20分位待ちました。
若い女性客やカップルも多いです。
中には、場違いなフェラーリで来ている客までいます。
大盛りにしました。
一口餃子も注文しました。
辛味の少ない唐辛子を小さじ1杯分位入れて食べていたら、辛くはないですが、食べ進めるにつれて、だんだん汗ばんできました。
食べ終わる頃にはすっかり汗だくです。
美味しかったです。
チーズフォンデュに使った鍋です。
中央が電気鍋になっていて、周りがお皿になっています。
電気鍋部分は、保温程度なので、チーズフォンデュをする場合には、あらかじめ電子レンジなどで温めて溶かしてから入れる必要があります。
マシュマロや、イチゴ、バナナなどで、チョコフォンデュもできます。
この場合も、チョコと牛乳をあらかじめ温めて溶かしてから、フォンデュ鍋に入れます。
フォンデュ鍋をテーブルの上に置くと、パーティ気分が盛り上がるのでお薦めです。
中央が電気鍋になっていて、周りがお皿になっています。
電気鍋部分は、保温程度なので、チーズフォンデュをする場合には、あらかじめ電子レンジなどで温めて溶かしてから入れる必要があります。
マシュマロや、イチゴ、バナナなどで、チョコフォンデュもできます。
この場合も、チョコと牛乳をあらかじめ温めて溶かしてから、フォンデュ鍋に入れます。
フォンデュ鍋をテーブルの上に置くと、パーティ気分が盛り上がるのでお薦めです。
 | ピーナッツクラブ フォンデュ鍋 ホワイト 約W27×D27×H7cm KK-00441 |
| クリエーター情報なし | |
| ピーナッツクラブ |
夕食は、チーズフォンデュと、バル料理を作りました。
チーズフォンデュ
アクアパッッア
キャベツとしらすのペペロンチーノ
生ハムとチーズ、黒オリーブのクラッカー
赤ワインの後は、スコッチウイスキーです。
美味しかったです。
チーズフォンデュ
アクアパッッア
キャベツとしらすのペペロンチーノ
生ハムとチーズ、黒オリーブのクラッカー
赤ワインの後は、スコッチウイスキーです。
美味しかったです。
東岡山にある、くら寿司で昼食です。
あさりの味噌汁
茶碗蒸し
柚子の風味がして、トロトロです。
マグロ
いくら
海老天
ずわい蟹
穴子
凄く柔らかくて、ふわふわで絶品です。
全皿100円ですが、穴子は一皿200円です。美味しかったのでもう一皿注文しました。
うに
美味しかったです。
隣にブックオフがあるので、歴史漫画を買いました。
史実通りに、なかなかよく描けています。
確かに歴史が動いた瞬間です。
長州藩3500人で、徳川幕府10万人の軍勢に勝利した場面。
西郷どんが士族の反乱を決意した場面。
トムクルーズ主演のラストサムライも、西郷どんをモデルに渡辺謙が演じています。
ちなみに、ロケ地になった姫路にある、書写山圓教寺の売店で売っているロールケーキを、トムクルーズが気に入って、お土産に大量買いしたことから、今では姫路駅でも販売したりしています。
あさりの味噌汁
茶碗蒸し
柚子の風味がして、トロトロです。
マグロ
いくら
海老天
ずわい蟹
穴子
凄く柔らかくて、ふわふわで絶品です。
全皿100円ですが、穴子は一皿200円です。美味しかったのでもう一皿注文しました。
うに
美味しかったです。
隣にブックオフがあるので、歴史漫画を買いました。
史実通りに、なかなかよく描けています。
確かに歴史が動いた瞬間です。
長州藩3500人で、徳川幕府10万人の軍勢に勝利した場面。
西郷どんが士族の反乱を決意した場面。
トムクルーズ主演のラストサムライも、西郷どんをモデルに渡辺謙が演じています。
ちなみに、ロケ地になった姫路にある、書写山圓教寺の売店で売っているロールケーキを、トムクルーズが気に入って、お土産に大量買いしたことから、今では姫路駅でも販売したりしています。
昨日、娘がiphoneを落として画面にヒビが入ったので、交換画面をアマゾンで注文しました。
部品代だけだとずいぶん安いです。
iphoneは、1m位の高さから落としただけでも、画面に直接衝撃があると、すぐヒビが入ってしまいます。これが最大の欠点かもしれません。
明日届くので、自分で交換する予定です。
コネクターを外して、付け替えるだけなので、意外と簡単な作業です。
部品代だけだとずいぶん安いです。
iphoneは、1m位の高さから落としただけでも、画面に直接衝撃があると、すぐヒビが入ってしまいます。これが最大の欠点かもしれません。
明日届くので、自分で交換する予定です。
コネクターを外して、付け替えるだけなので、意外と簡単な作業です。
会社から帰ったら、酒場みたいな夕食でした。
せっかくなので、酒場放浪記みたいなブログを書いてみました。
今日は、岡山の高島駅から歩いて20分位の所にある、居酒屋よっちゃんにやってまいりました。
とりあえずビール
お通しは、おからの煮物と、たこ酢です。
女将お勧めの、肉豆腐を注文しました。
うん！美味しいです。
すき焼きより薄味ですが、牛肉の出汁がスープに溶け出していて、こくがあります。
ポテトサラダと、しめじと厚揚げの柚子味噌もお願いします。
そろそろ、赤磐雄町米の日本酒を冷やで、柚子を搾って下さい。
あと、ご常連お薦めの、たけのこの煮物と、ししゃも焼きの盛り合わせもお願いします。
日本酒のお代わりも下さい。
居酒屋よっちゃんの夜が更けて行きます。
せっかくなので、酒場放浪記みたいなブログを書いてみました。
今日は、岡山の高島駅から歩いて20分位の所にある、居酒屋よっちゃんにやってまいりました。
とりあえずビール
お通しは、おからの煮物と、たこ酢です。
女将お勧めの、肉豆腐を注文しました。
うん！美味しいです。
すき焼きより薄味ですが、牛肉の出汁がスープに溶け出していて、こくがあります。
ポテトサラダと、しめじと厚揚げの柚子味噌もお願いします。
そろそろ、赤磐雄町米の日本酒を冷やで、柚子を搾って下さい。
あと、ご常連お薦めの、たけのこの煮物と、ししゃも焼きの盛り合わせもお願いします。
日本酒のお代わりも下さい。
居酒屋よっちゃんの夜が更けて行きます。