金町角ふじ 2014-05-06 | 亀有･金町 ゴールデンウィーク最終日の今日、近所にできた二郎系の金町角ふじに行ってきました。いろいろ調べてみると、角ふじというのは柏の大勝軒で修行をされた方が流山で立ち上げ、そこで修行をされた方が4月に金町で独立したお店とのこと。地図には大勝軒とありますので、閉店したところを居抜きで使っているのでしょう。道理でメニューには大勝軒風な中華そばもメニューにあります。普通のラーメン（730円）の食券を買って店員さん . . . 本文を読む
