今日は月に一度のラーメン党大会、前回未遂に終わった大井町の和渦に行きました。5月末にオープンして、すぐに初訪。甘海老のラーメンの旨さに驚き、是非ラーメン党大会でと思っていたのでした。18:50頃に到着、行列覚悟でしたが、待ち客ゼロです。なんと先客1名、ラッキーなことに3人並んで座ることができました。
今回は醤油そば～牡蠣のアヒージョ添え（750円）に味付け玉子（100円）をトッピング。
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早めの夏休みをいただいて、小笠原諸島の父島へ行ってきました。父島3泊目の夜ごはんに行った南国酒場こもという居酒屋に、ラーメンがあったのでいただきました。
島塩らーめん（750円）はデフォルトで温泉玉子がトッピングされています。
麺はごく普通な中華麺です。温泉玉子の黄身が絡んでいい感じです。
チャーシューはホロホロ系の小さいのが2枚。
島塩を使った塩スープは、とっても優しい味 . . . 本文を読む