MANNISH 2016-12-24 | 神田･神保町 先週火曜日、大手町で打ち合わせの前のランチに神田のMANNISHに行きました。塩生姜ラーメンのこちら、ずっと課題店でした。地下へ降りて狭いカウンター8席のお店、隠れ家的な感じです。 塩生姜らー麺肉玉入り（1,050円）にしました。どっさりと鶏肉が載っています。 ストレート細麺。ツルツルと入ってきます。 鶏肉のチャーシュー、軟らかいです。 味玉は若干ハード系。 そして透 . . . 本文を読む
