我龍 2017-04-23 | 新橋 先週月曜日、日比谷での打ち合わせを終えて新店開拓。移転したおらがのあとに入った、我龍というお店です。こちらも埼玉から移転してきたお店のようです。 極上桜姫半熟味玉（880円）にしました。 麺は中細やや縮れ。低加水です。 もっちりとした鶏チャーシュー。なかなかボリュームあります。 半熟を謳うだけあって、ちゃんと半熟な味玉。美味しいです。 そしてスープは、桜の味がすると説 . . . 本文を読む
