元祖赤のれん節ちゃんラーメン

10連休の熊本帰省の帰り道、天神の赤のれんに寄りました。16時過ぎという中途半端な時間にもかかわらず、数名の行列ができています。10分ほど待って入店。餃子ビールのあと、ラーメンをいただきます。



ノーマルのラーメンです。テカテカな水面です。



麺カタにしなくてもいいお年頃。もっちりな感じがいいのです。



ぺらぺらなチャーシューが2枚。いいアクセントです。



豚骨スープ、あっさり過ぎずいい感じのコクがあります。



福岡でラーメンと言えばこちら、という感じの一杯でした。ごちそうさまでした。

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 （ラーメン / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、赤坂駅）