青島食堂

今日のランチに久しぶりの青島食堂へ行ってきました。生姜醤油のラーメン、たまに無性に食べたくなるのです。



30分ほど待ってラーメンにありつけました。青島チャーシュー（820円）に茹でほうれん草増し（50円）、いわゆるチャーシューほうれんです。



自家製麺は超オーソドックス。軟らかめです。固茹でオーダーの方が結構いらっしゃいます。



適宜切り落とされるチャーシュー、やはり切り置いておくより美味しいのでしょう。



生姜醤油スープはほんと絶妙。決してぬるい訳ではないのですが、もう少しアツアツでもいいかな。



行列も納得の味、ごちそうさまでした。美味しかったです。



青島食堂
千代田区神田佐久間町3-20-1
営業時間: 11:30～19:00
定休日: 火

青島食堂 秋葉原店 （ラーメン / 岩本町駅、秋葉原駅、馬喰町駅）