（番外編）信越そば

先々週、ラグビー観戦前の腹ごしらえで外苑前の信越そばへ。ラーメン師匠、nonchさんの記事で知った旨塩そば狙いでした。自販機そばにも「ラーメンスープで食べるうどん、そば、美味です。」との貼り紙。ところが自販機には売り切れサイン、残念でした。カレーそばに生卵トッピングにします。



あれ、生卵忘れられたかな？と思いつつ麺リフト。



可も無く、不可も無いそばです。カレー率は半分程度、めんつゆもちゃんとある感じです。



デフォルトでハム天が入ってます。



生卵はドンブリの一番底に入ってました。そういえば何気なく作業を見たときに、最初にドンブリへ卵を割り入れていました。



美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

信越そば （立ち食いそば / 外苑前駅、表参道駅、青山一丁目駅）