麺心國もと

昨日の夜、帰宅前に麺心國もとに寄ってしまいました。時刻は23時半頃、結構お客さんが入ってます。食券を渡して5分ほどでラーメンはできあがりです。



らーめん（680円）にしました。今回のチャーシューは大きいです。



中太麺はもっちりとしています。アツアツスープでやけど注意です。



そしてチャーシュー、今回のは特にホロホロで、箸で持つとすぐに崩れてしまいます。肉肉しくて絶品でした。6分でほぼ完食、スープを飲みながら先日ご一緒したnonchさんから、全汁はやめておいた方がいいとの言葉を思い出します。



危うく全部飲みきるところでした。これからは全汁は極力控えるようにします。


麺心國もと
葛飾区高砂5-36-10
営業時間: 11:00～15:00、18:00～24:00(日曜は昼のみ)
定休日: 火