早めの夏休みをいただいて、小笠原諸島の父島へ行ってきました。父島3泊目の夜ごはんに行った南国酒場こもという居酒屋に、ラーメンがあったのでいただきました。
島塩らーめん(750円)はデフォルトで温泉玉子がトッピングされています。
麺はごく普通な中華麺です。温泉玉子の黄身が絡んでいい感じです。
チャーシューはホロホロ系の小さいのが2枚。
島塩を使った塩スープは、とっても優しい味わい。島塩の特徴が出てきます。
久しぶりのラーメンに大満足。小笠原ならではのラーメン、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
南国酒場 こも (バー / 小笠原諸島その他)
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