月曜日、所用のため京都に行った際のラーメンです。月曜定休の人気店が多い中、水曜定休で塩ラーメン推しの拳ラーメンに行ってみました。

塩系特製拳ラーメン(900円)にしました。チャーシューがボリューミーです。

つぶつぶが見える細麺ストレート。小麦にこだわっている感じです。

昆布締めという豚のチャーシューは軟らかもっちもち。ササミのチャーシューも大きいのが1つあって、食べ応えがあります。

半熟玉子は半分入ってます。特製なら1つ分入っていてもいいかな、と。

塩スープはあっさりしてますが出汁がしっかり沁みてます。

あっさりしていて、それでいてがっつりした感じの一杯でした。ごちそうさまでした。

拳ラーメン
京都市下京区朱雀正会町1-16
営業時間: 11:30~14:30、18:00~22:00
定休日: 水

塩系特製拳ラーメン(900円)にしました。チャーシューがボリューミーです。

つぶつぶが見える細麺ストレート。小麦にこだわっている感じです。

昆布締めという豚のチャーシューは軟らかもっちもち。ササミのチャーシューも大きいのが1つあって、食べ応えがあります。

半熟玉子は半分入ってます。特製なら1つ分入っていてもいいかな、と。

塩スープはあっさりしてますが出汁がしっかり沁みてます。

あっさりしていて、それでいてがっつりした感じの一杯でした。ごちそうさまでした。

拳ラーメン
京都市下京区朱雀正会町1-16
営業時間: 11:30~14:30、18:00~22:00
定休日: 水
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