先週月曜の晩ごはん、京成立石の倖佳へ久しぶりに行ってみました。限定のなんちゃって担担麺が気になりますが、今日は終わっちゃったとのこと。あってりらぁめん(750円)をいただきます。
あっさりとしたスープに背脂がかかってこってりが加わって、あってりです。
平打ちと細麺を選べますが、平打ちにしました。
チャーシューは相変わらず絶品。
普通のらぁめんは塩か醤油を選べますが、あってりは醤油固定です。なかなかパンチのある背脂です。
美味しくいただきました。やっぱり倖佳さんのラーメンは美味しいですね。ごちそうさまでした。
めん処 倖桂 (ラーメン / 京成立石駅、青砥駅)
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