imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

赤坂飯店

2012-05-01 | 水道橋・九段下・竹橋
今日は夕方の打合せを竹橋で終えて、帰宅前に赤坂飯店パレスサイドビル店に寄りました。



ビル地下の飲食店街にある、老舗的な雰囲気を醸し出しているこのお店。複数の方から担々麺がオススメということで噂に聞いていたのでした。18時過ぎの店内は空いていて、入り口のレジに座る店員さんからお好きなところへどうぞと案内されます。生ビールとおつまみでしばし喉を潤したあと、担々麺(950円)を注文。



辛くできますかと尋ねると、大辛ですねと店員さんに促されるままやってきた担々麺は真っ赤っか。これは手強そうです。



麺は中太な中華麺ですが、不思議なもっちり感があって絶品。



大辛のスープは、確かにヒリヒリとした本格的な辛さなのですが、すり胡麻がたくさん入っていてマイルドな感じ。



もやしがたくさん入っているのが特徴的ですね。麺と具をあらかた食べ終えて、小ライスを追加注文します。



おじや風にして、挽肉などの具をスープと一緒に余すことなく堪能いたしました。



10分で完食、ごちそうさま。いやはや噂に違わぬ絶品担々麺でした。


赤坂飯店
千代田区一ツ橋1-1-1
営業時間: [月~金]11:00~22:00、[土]11:00~20:00
定休日: 日


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はむきんさん (ima)
2012-05-03 06:19:34
なるほど、唐辛子系の辛さなのですね。気になります。久しぶりに行ってみたくなりました。
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辛塩は (はむきん)
2012-05-02 17:15:49
あの透き通ったアラのスープに辛味を足したもので、これがなかなかいいのです。セットのへしこのおにぎりも、片面だけにコチュジャンみたいなのがぬってあって、さらに辛味が増すしくみです。これimaさんには抜群に合うのではないか、と思いました。
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はむきんさん (ima)
2012-05-02 05:55:34
海神、懐かしいですね。辛塩とは、気になります。単に塩辛い訳ではないですよね。
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あいかわらず (はむきん)
2012-05-02 00:57:27
辛いのいってますねー。
そうそう、今日新宿新南口の「麺屋 海神」で、辛塩味ができてたので「あら炊き辛塩らーめん焼きおにぎり付」を食べました。ブログのUPは遅れると思いますが、辛味も選べてなかなかでしたよ。
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