実は日曜日のランチに麺屋なごみの担担麺をリピートしちゃいました。13時過ぎ、ちょうど2席だけ空いていてすぐ座れましたが、そのあとのお客さんは並んでました。人気です。最初は生ビールにチャーシュー盛り(400円)、前回とおんなじパターンです。頃合いを見て呪文を唱えます。
ある呪文を唱えないと出てこない裏メニュー。美しいルックスです。
やはり麺は若干軟らかめな感じに茹でられてます。もちもちとした感じがしゃきっとした青梗菜と好対照。
チャーシューはごろごろと角切りのもの。いわゆる挽肉を使う担担麺とは一線を画します。前回も書きましたが、はしごのだんだんめんに近い感じがします。
辛めでお願いしたスープはすっきりとした辛さ。穂先メンマもいいアクセントになっています。
9分で完食、ごちそうさま。よそにありそうでなさそうな、独特な美味しさの担担麺です。
麺屋なごみ
葛飾区青戸3-33-16
営業時間: 11:30~15:00、17:30~22:00
定休日: 月
ある呪文を唱えないと出てこない裏メニュー。美しいルックスです。
やはり麺は若干軟らかめな感じに茹でられてます。もちもちとした感じがしゃきっとした青梗菜と好対照。
チャーシューはごろごろと角切りのもの。いわゆる挽肉を使う担担麺とは一線を画します。前回も書きましたが、はしごのだんだんめんに近い感じがします。
辛めでお願いしたスープはすっきりとした辛さ。穂先メンマもいいアクセントになっています。
9分で完食、ごちそうさま。よそにありそうでなさそうな、独特な美味しさの担担麺です。
麺屋なごみ
葛飾区青戸3-33-16
営業時間: 11:30~15:00、17:30~22:00
定休日: 月
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