喜楽

昨日は秩父宮でラグビー観戦のあと、ラーメン党の臨時党大会ということで渋谷の喜楽へ行ってきました。



ハチ公前から道玄坂の雑踏をかいくぐり、14時過ぎにお店に到着すると行列ができています。程なく、2階へ案内されて15分ほど待ってテーブルに着席。5分ほどでラーメンが出来上がりました。



もやしワンタン麺（900円）にしてみました。黄色めが強い感じのワンタンがたくさんのってます。



もっちもちの太麺が独特の旨さです。もやしもシャキシャキで、そのコントラストも溜まりません。



ワンタンは、ぷるぷるの皮がたっぷりで口の中でとろける感じ。絶品です。



そしてこのスープ。素朴な醤油味なのですが、野菜の旨味も溶け込んでいて完成度の高い味に仕上がっています。



10分ほどで完食しました。いやあ、美味しかったです。やはり、長い間ファンに支持されるだけあって、シンプルだけど奥の深い1杯でした。


喜楽
渋谷区道玄坂2-17-8
営業時間: 11:30～20:30
定休日: 水