ほりうち 2017-01-07 | 新橋 30日のラーメンを最後に、年末年始はラーメンから遠ざかる日々でした。1月3日に寿がきやのインスタント天理スタミナラーメンを食べたのみで、5日に國もとを狙うも準備中の看板でフラれ、ようやく金曜日の6日。職場での飲み会のあとに、若手のみんなと一緒にほりうちへ行きました。おつまみチャーシューで生ビールを2杯ずつ飲んだあと、満を持してラーメンの食券を購入します。 納豆らぁめん(790円)にしました。 . . . 本文を読む
昭和 2017-01-02 | 八重洲・日本橋 2016年の最後を締めくくるラーメンとして、目指したのは七彩だったのですが、大行列で次の用事に間に合わないと判断し断念。近くで見つけた昭和というお店に入りました。カウンター6席ほどの小さいお店で、13時過ぎだったからか先客なし。筆頭メニューの昭和ラーメン(790円)をお願いしました。 玉子(100円)をトッピング。大きなチャーシューに、透き通ったスープが特徴的ですね。 麺は細麺ストレー . . . 本文を読む