そば道場の植田塾では、東日本大震災の被災者の方々へのお見舞いとして「そば」によるチャリティを開催します。
これはソバを食べていただいて、その代金を全額寄付にするという思い切った企画です。近くの皆さん、ぜひ食べに来てください。売り上げの一部を寄付するというのはよくあるのですが、全額寄付なんて？
このお金は「全国麺類文化地域交流推進協議会・東日本支部」に寄付し、そこからまとめて寄付をしてもらうそうです。
日にちは、今週の金曜日、4/29日です。場所は南久宝寺2丁目南西角で、三休橋筋の角のビルの2階（スワン大阪第３ビル）です。
電話06-6245-7720です。この日は11時から13時までの予定、一人前のザルそば500円です、大盛りもありまっせ！
ここではそばを「楽しく打って、楽しく食べる」をモットーに塾長の「だじゃれ」を聞きながら楽しく覚えていくという教室を開催されておられます。
ソバの詳しいことはまた話しますが、先日見てきたのを撮影してきましたので、少し公開します。
ソバを打つための道具
出来上がったソバ
手打ちソバの手順は次に写真にて紹介しますので、しばらくくお待ちを。
