石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

試食して収穫体験

2017年11月09日 | 体験講座
秋の日は沈むのが早いです。日が傾いたかと思うとすぐ暗くなってしまいます。急いで作業を切り上げて、軽トラのライトをつけて帰宅します。夏は7時まではまだまだ明るいのに・・・。夏のころ思い出しながら、冬も近いので畑は寒さ支度に備えます。

今回はさつま芋の最終収穫体験になります。来週はすべて掘り上げて、来年用の種イモ用の貯蔵をしたり寒さに弱いので畑から撤収です。
品種は「べにはるか」干しイモに向いてます。

蒸かしたさつま芋の試食とハーブティの試飲をした後、畑で収穫を行います。秋・冬野菜の様子を見ながら畑散策をします。ブルーベリーも紅葉して葉がきれいです。サフラン摘みもできるかも・・・。体験後は田んぼ開放しますので12時まで自由にお過ごしください。稲刈りごの田んぼにまた青々とした新芽が・・・。裏山の紅葉や秋の田んぼ、牧歌的な風景です。

●11月12日(日)10時集合 11時頃終了 収穫後自由解散 12時までは田んぼ開放
●参加費 大人1200円(入園・試食・レモングラスのお土産付)
    こども1200円 2歳から(入園・試食・ポップコーンのお土産付)
    ※恵みの会の会員の方は200円引き
●持ち物 収穫物を入れる袋・軍手・水筒 など
●収穫物は別途
さつま芋2株 600円 ・八頭1株500円・里芋 1株500円・ニンジン・タイミングが良ければ大根。
※八頭は里芋に似ていますが親芋を食べます。(もちろん子いもも食べられます)里芋より上品な美味しさです。

●参加申し込み 11日(土)お昼までメールで人数と駐車場の利用の有無をお知らせください。


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