石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

ジャガイモのオーナー 再募集

2020年03月14日 | じゃがいものオーナー
春の早い時期、じゃがいもの植え付けを行います。我が家の体験農園でも、一番最初の農作業が「じゃがいも」の植え付けです。
種イモの芽が出ている箇所を確認しながら、大きな種イモは切ります。そして、切り口には雑菌が付かないように灰を付けます。
今年はその作業から、一緒に行いたいと思います。
昨年の参加者の方が「プランターで栽培したらお芋が全然ついてなかった」と。そうなのです、土寄せをしないとじゃがいもは芋が付かないのです。なぜなら、種イモよりも上に新しい子いもが付くからです。そのためには土を盛り、芋が出来る状態にしないとダメなのです。
ジャガイモは茎(地下茎)を食べているので、お日様にあたったじゃがいもは緑色になるのです。何気なく食べているじゃがいもを種イモから育ててみましょう!

2月26日掲載のブログに詳細はあります。
開催日 3月21日(土)、雨天翌日22日(日)10時から行いますのでお申し込みお待ちしております。
ジャガイモ3品種(赤系アンデス・メークイン・トウヤの予定)
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体験農園 区画割り

2020年03月14日 | 高齢者体験農園・三世代農園
3月は農業体験農園の新年度切り替えのため、畑をトラクターで耕し新たに区画割をします。皆さんにはフカフカの土で野菜作りのスタートをしていただきます。広い土地での区画割りも、簡単にはいかず・・・。昨日も「あれ?」という事が数回。ひし形の土地にならないように、垂直を3:4:5で割り出しました。数センチの誤差はありますが、整備完了。第1回講習会に向け色々準備していきます。
今年は新規の方が多く、慣れない畑作業を楽しんでもらえればと思います。まだ区画が空いていますので、興味のある方はご連絡お待ちしております。22日と23日はじゃがいもの植え付けになります。
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