どうもどうも、元気です
今週は所用の為、仕事に行けない日が数日あってちょっと残念
ミートソースは日曜日に沢山仕込んで冷凍しておきました
別の日は、ロース塊と大根、人参を圧力鍋で仕込んで置いたもの
こちらも冷凍して置いて、朝冷蔵庫に移し替えた
帰ってから鍋に移して温めただけ
ヒレ肉は、塩麴、醤油、ミリンに漬けこんで冷凍しておいたもの
日曜日の仕込み冷凍に毎日助けられております
がーー、日曜日は、心折れそうに何度もなりながら、キッチンで仕込み冷凍頑張っとります
自分弁
さーて連休ですよ～
ヤッピーラッキー
ビール祭り開催中ナウ
又ね～
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