♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

11/29鍋で夕ご飯

2020-11-30 20:44:17 | 夕飯

金曜日に、福井市から自宅に持って帰るのをうっかり忘れてしまった蘭ちゃんが、元気にしていましたよ



良かった~
土曜と日曜と気になって仕方なく、可哀想な事をしてしまったと思っていたら、
昨晩夫から「元気にしてるよ」と報告があって、ホッとした次第



鍋を食べてから夫は赴任地へ行きました
味付けは昆布とカツオの出汁と、醤油だけのあっさり味付け



今日は弟君のご飯を作り、持って行きました
これに、生野菜とご飯が付きます
6食分位は行けそうかな
行っても仕事に行ってるから弟君はいません

一番上の真ん中に鶏のチャーシューがあるけど、メチャクチャ美味しく出来た
柔らかくて肉汁ジュワーで、自画自賛



栗ようかん

自分だけの為に夕ご飯なぞ作る気はさらさらなく、
甘いお菓子としょっぱいお菓子と順番に食べていたら、
知らぬ間に食べすぎてしまって、お腹が膨れて苦しくて仕方ない
毎日が一人夕飯やったら、身を滅ぼすタイプやな、きっと

ほな、又ね~

一人、いいわあ(あっ、お酒は入っとりません)
きっと夫も今頃、「一人いいわあ」と思ってると思う

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11/28万願寺唐辛子の夕ご飯

2020-11-29 19:32:35 | 夕飯

寒い一日でした
少しづつ冬に向かってます



買い物へ行かずに、冷蔵庫の中をガサガサ探して作った夕ご飯
何とでもなるもんです

友人から葱を沢山頂いたので、ネギ、豚バラ、ブロックベーコンで炒めました
安い時にブロックベーコンを買っておいて、短冊に刻んで冷凍してます
冷凍のまま料理出来るから、とっても楽

葱も大量にあるから刻んで冷凍しておきました

万願寺唐辛子は福井の産直で買った物

簡単サラダ



袋を破ってしまい、慌ててパシャリしました
これは、軽い口当たりの柔らかいとっても美味しいお菓子やった
あと5袋くらいは行けそうや

今週は滋賀県の自宅にいます
先程、夫は夕飯を終え福井に行きました
今週のあたしは、羽が生え何処までも飛んでいきそうでございますよ~
楽しい一週間の始まり始まり

とはいえ、これと言った楽しい用事があるわけではない
コロナ禍なので、用事以外は家でおとなしくしとります

又ね~

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ホテルローヤル

2020-11-28 20:50:57 | 

昨晩、福井市から滋賀県の自宅に帰宅しました
福井市のアパートは狭くてこじんまりして居心地がいいと思ってるんだけど、
30年住んでる我が家の居心地はやはり格段にいいと思った次第
朝までグッスリ寝られた



桜木紫乃さんの「ホテルローヤル」
桜木さんは、北海道出身の喋りがとても上手でユーモアのセンスに溢れた大好きな方
もちろん小説もとても面白くて、多分全部拝読しているはず
これは、自宅に帰った時に落ち着いて読もうと温めておきましたよ
(実はまだ読んでない、楽しみである)



ゴチャゴチャと作ってもりもり食べて帰ってきました



セブンイレブンのエクレアとシュークリーム



セブンイレブンの「ななパフェ」



よく見ると、7種類のお菓子が層になってるから「ななパフェ」でセブンと掛けてあるのかな
なかなかネーミングが面白いじゃないかと、フンフンと満足しながら食べた次第
汚い画像ですみませーん

あっ、そうそう、
今週は自宅にいる予定で福井には行きません(夫は福井へ行く)
1カ月綺麗に咲いていてくれる可愛い蘭ちゃんを決して忘れてならぬ、持って帰って来ねばと、
水を抜き濡らしたティッシュにくるんで
玄関において置いたら、
うっかり忘れてしまった

明日の夜には、枯れてるだろうな
ゴメンチャイ、蘭ちゃん

又ね~

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11/26ほうれん草とベーコンのマヨ炒めで夕ご飯

2020-11-27 16:34:52 | 夕飯

朝はいい天気だったけど、福井市曇ってきました
週末の天気はどうなんでしょうかね



ほうれん草とブロックベーコンを炒めて、マヨネーズで仕上げました
油がほうれん草をコーティングする為、水っぽくならないから、
最近はもっぱらマヨネーズで仕上げてます(素人考えなので、この考えがあってるかはわかりません)

福井の美味しいお揚げ、小松菜、チクワの煮物
小松菜が美味しい季節になってきた

簡単サラダと、
お味噌汁

今週は火曜日から始まり、あっという間に週末になりました
1週間があっという間に終わってしまう
と思っているうちに、すぐ年末やね
我慢の年末になりそうです

夕飯を食べたら、滋賀県の自宅に帰りますよ~

又ね~

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新作マスクと11/25塩サバで夕ご飯

2020-11-26 11:40:51 | 夕飯

今日もジムへ行こうと鼻息荒く準備してたら、外は今にも降り出しそうな曇り空
こうなると途端に「やーめた」と鼻息が小さくなる怠け者イシ子でございます



クリスマスが近づいて来ましたので、クリスマスカラーのマスクを作ってみました
薄いグレー色のガーゼマスクは男物



同じのを4個作らねばならぬ、案外忙しい



自己満足やけど



クリスマスまでの限定マスク
可愛いじゃあないか

白いのは、晒を使っとります
実店舗の布地屋さんで見つけました




塩サバは大根おろし付き
昨日買い物に行ったら、大根が1本98円で売っていて、どうしようかと思いながら買わずに帰ってきたのです
そしたらアパートの入り口に大家さんが、大根を置いておいてくれてた
「買わずに良かった」と大変うれしかった一般庶民



どんこ椎茸、平茸、ベーコン炒めと、
サラダ、お味噌汁

一昨年だったか、ユニクロのヒートテックのレギンスをセールで買い、後生大事に封も切らずにおいておいたのです
長年はいてペラペラになったレギンスはお役御免となり、
満を持してさておろそうとハサミで封を切りましたら、
一緒にレギンスも切ってしまった
このショックたるや
切った所はおしりの所で約2センチ程
ええ、もちろん修正しましたとも

又ね~

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栗羊羹と夕飯二日分

2020-11-25 08:54:25 | 夕飯

福井市はいい天気
天気のいいうちに大物の洗濯物を洗ってますよ
雨が降り始めると、ズーと降り続くのです

福井市に来てから雨合羽は新調してるから、外出するには本当はノー問題なんだけど、
どうしても濡れてしまうから億劫になる



旅行帰りのサービスエリアで買っていた栗羊羹
甘さ控えめ、とっても美味しかった



月曜日の、滋賀県から福井市に移動した日の夕ご飯は、
「8番ラーメン」醤油味
とっても美味いからお買い上げ



昨晩は、サンマの開き
福井の美味しいお揚げ、豚バラ、ピーマンの炒め物
お味噌汁



簡単サラダ



蘭が約1カ月咲いていてくれる
先日も、自宅から福井まで後生大事に運んできたよ
たった400円で毎日癒されて、花は心を豊かにしてくれる

久しぶりのジムへ行ってきます
2週間ぶりである

又ね~

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ランチと夕飯色々

2020-11-23 12:22:32 | 夕飯

長い10日間の休みを貰い、心ゆくまでのんびりしていたけど、明日から仕事でございますよ(夫が)
頑張ってもらいませんとね

ボイラーが虫の息になり、買い換えました
昨晩お風呂に入ったら、お風呂の温度設定が同じ42度だったのに温度の違いにビックリしました
ぬるくて追い炊きしても全然温かくならなかったのです
本格的な冬が来る前に買い換えて良かった
ホッですよ

いつだったか、友人とランチ



ワンプレートのお皿と、



スープ



紫蘇ジュース

待ち合わせた場所を勘違いしていて「大丈夫、いった事あるから一人で行けるよ~」と行ってみたら、店名が全然違っていて、
か~な~り~焦った
楽しかった



場所を変えて3人分ケーキセット



ある日の夕飯、セイコガニの鍋
美味しかった



別の日、サツマイモご飯
サラダ



青梗菜、トマト、卵の炒め物
旅行途中のサービスエリアで原木ナメコが売っていて、豚バラと炒めた




前日と似たような炒め物2種(忘れちゃった)



旅行に行く前々日だったか、カレーにしようと仕込んでいたら、ちょっとだけ出かける用事が出来てしまったため
材料を入れてからガスオーブンのデリシアプリ送信ピッとして外出し、帰ったら出来てた

ジャガイモはホックホク、玉ねぎトロンと溶けて、リンナイのデリシアのアプリは神であーる

午後から福井市へ移動します
高速道路、混んでるだろうな

又ね~

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11/19.20GoToトラベルで平湯温泉へ行ってきましたその2

2020-11-22 23:14:24 | 旅行記2020

旅行記続きです
もう少しだけお付き合い下さいませ

朝早くに食パンを1枚食べて家を出発し、お昼に軽めの高山ラーメンを食べただけ(軽めでもないか)でお腹はペッコペコ
一番早い時間帯の夕飯にしてもらいました



口取り八寸と、
お造り色々



日本酒を頼み、白ワインも頼みました



飛騨牛炭火焼
ロースと赤身

ロースは抹茶塩をつけて、赤身はポン酢で食べました



炭火でジュージュー焼きます
ロースはトロトロ、赤身は旨味タップリ



茶碗蒸し
プルンプルンの茶碗蒸し

飛騨牛のすき焼きの画像が行方不明です



しめ鯖



栗ご飯 赤出汁、お漬物
栗は味付けがしてあり、白飯と混ぜてあるように思いました



デザート

又温泉に浸かり、21時前には二人共チーン



朝ごはんはこんな感じで
(トレーの真ん中には、白飯とお味噌汁を置いて下さいました)
お腹が空きすぎて白飯が来る前におかずを食べ始めてしまった、我慢が出来ない50ホニャララ歳



お味噌汁と、岐阜名物朴葉味噌

10時過ぎまでホテルにいました
ホテルを出た後は、白川郷へ行ったのだけど、車から出るのもイヤになる程のジャンジャンブリブリの大雨
車の中からちょっとだけ見て、家に帰ってきました



途中のサービスエリアで食べた五平餅



サービスエリアで買って来たプリン2種とシュークリーム

朝ごはんはお代わりをしてしまい、胃が破裂するんじゃないかと思うほど腹パン
五平餅は一口だけ食べ、おやつのプリンもシュークリームも一口だけ食べました
食べる気はマンマンなのに食べられなくなってきた、、、

夫の新車の慣らし運転を兼ねた楽しい旅でした


10日間の休みが明日で終わります
毎日あちこちドライブしていました(今日は大渋滞の中、琵琶湖をグルリと回って遊んできました)
盛り沢山のお気楽ポンチの楽しい毎日でした

又ね~

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11/19.20GoToトラベルで平湯温泉へ行ってきましたその1

2020-11-21 21:11:18 | 旅行記2020

11月19日と20日、平湯温泉へ遊びに行ってきました
滋賀県の自宅を朝8時半に出発

目指すは新穂高ロープウェイ、3時間ちょっとかかりました

高山付近までは雨でしたが、段々雲が晴れ綺麗な山並みを眺める事が出来ました



ロープウェイ乗り場で軽く腹ごしらえ
高山ラーメンを頂きました
細めのちぢれ麵でとってもあっさりしたお味
昔ながらの中華そばのような感じです

シナチク、チャーシュー、ネギ、海苔入り



西穂高岳やジャンダルム
写ってないけど槍ヶ岳



素晴らしい山並み
暖かな小春日和でしたが、流石に見晴台は6度と肌寒い気温でした



ホテル近くの平湯大滝も見てきました

ホテルはhttps://www.hotespa.net/hotels/miyamaouan/
「匠の宿 深山桜庵」
 


部屋はこんな感じで



部屋は露天風呂ではないけど、半温泉風呂がついていて、夜中の間ずーとお湯が出てきてます

Go TO トラベルでとても安く泊まる事が出来、
平日でも多分全部部屋が埋まっていたように思います

車の中での検温や、至る所にアルコールスプレーの設置など、
ソーシャルディスタンスもしっかりなされ、
露天風呂も内湯もとても雰囲気が良く、
過剰なサービスは全くないとってもいいホテルでした

続く

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乾杯

2020-11-19 17:30:00 | 日記



ホテルに入って乾杯🥂でござる


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奥飛騨温泉物語

2020-11-19 11:12:00 | 
滋賀県の自宅を8時半に出発して、只今高山市の国道をひた走ってまーす

雨降りの予定だからどうなる事やら
紅葉は終わりかけみたい



上手く編集できないのです
又アップするね

又ね〜

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11/16焼きそばで夕ご飯

2020-11-17 16:14:31 | 夕飯

今日もいい天気
3時間かけて、あたしの愛車を洗車してくれました
ありがとう
ピッカピカでございますよ~



豚バラを一人150G使い、野菜もタップリ入れたらお腹一杯になってしまって、
お味噌汁を食べられず、夫に助けてもらいました

肉も野菜もそばもそれぞれ別々に炒め、最後に合わせて味付けすると香ばしくってとっても美味しい
30年以上この作り方です
人数分一度に作ると美味しくないから、一人分ずつ食べる人が責任を持って作ります



ダッツ「ザ・キャラメル」



ダッツ「ヘーゼルナッツ プラリネショコラ」

又ね~


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11/15鯛飯で夕ご飯

2020-11-16 21:29:11 | 夕飯

昼間はブラウス1枚で過ごせました
いい天気ですね
夫のドライブに付き合うのも面倒なので、忙しいふりをしてみたりする
「ちょっとドライブしてくるよ~」といそいそと出かけたのを横目に、
昨日こっそり買っておいた洋服を着てみた
ウッシッシ



立派な鯛が2切298円で売っていたから、鯛飯にしました
塩を振ってしばらくしたら、ふき取り、
こんがりと表面だけ焼きます
お酒と昆布を入れてスイッチオン
今まで食べた鯛飯の中で、断トツに美味しい鯛でした

2人で0.9合しかお米を炊かなかったから、もっとお米を多くしたら良かったと思った次第

平茸とピーマン、豚バラ炒めと、
お味噌汁



簡単サラダ

豆腐の上に乗ってる茶色の物は、



かもみそ

鴨肉で作ったピリッと唐辛子が入った味噌で、なかなか美味しい
何につけてもよくあって、お気に入り
サトちゃんのご実家から頂きました

随分減ってしまった

又ね~

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11/14蒸し里芋で夕ご飯

2020-11-15 13:51:52 | 夕飯

今日もいい天気
ドライブ日和となりました

20年近く使用したお風呂のボイラーが虫の息
この冬は持ち堪えそうもない、、、
(;´д`)トホホですよ、、、
今年は車を2台買い換え、ここに来てまさかのボイラーも買い替えとなりそうで、エライコッチャのコンコンチキでございます



買い物に行ってはなるものかと、
里芋は圧力鍋でプッシュー
簡単サラダ



豚バラ大根は、コマーシャルを見て美味しそうだから作ってみた次第
お味噌汁



セブンイレブンの「栗あん団子」



切り花が3週間持ちました
まだまだ行けそうで、滋賀県の自宅に大事に持って帰りました
今週は滋賀県の自宅におります

又ね~

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11/13ポトフで夕ご飯

2020-11-14 16:42:00 | 夕飯

今日は全国的にもいい天気だったようですね
弟君が帰省してきました

今日は我が家に新車が届きました
思えば夫の1月の誕生日当日に予約を入れ、かれこれ10カ月
受注生産のみの販売の為、今までかかってしまいましたが、
やっとこさの待ちに待った納車でございまーす
なかなかシュッとしたかっこええ車です(当社比)が、6速マニュアル車なので、
MT車の免許はあるけど、あたしは運転できません



昨晩はポトフと、
サラダ



椎茸、ほうれん草、ベーコンのマヨ炒め

夕飯を食べ、21時過ぎに福井市のアパートを出発し帰ってきました

暫くウキウキ夫のドライブに付き合わねばならぬ

又ね~

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