♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

女學校

2020-01-31 18:33:30 | 

今日は寒いよ
ミゾレが降りました



先日ランチに行ってきました
いつも満員御礼で美味しいと噂を聞いて、期待して行ってみたら
ちょっとガックリ_| ̄|○

天ぷらは揚げたてで美味しかったけど、お寿司は美味しくなかった




お店を変えてシフォンケーキ専門店に行ってみたら、
シンプルで素朴なケーキでフワフワでかなり美味しかった




「岩井志麻子」さんの「女學校」
お上品な紅茶やお菓子を食べながら、昔話に花咲かせ……と、思いきや
「あなたの思い出は間違っている」と、友達に言われてしまう。
「ああ、こっから怪談や」と、思いきや、「え、あれ、そういう事なんやね

この方の小説はいつも怖くて怖くて、、、
本当に怖いんだけど、今回はちょっとだけマイルドだった



「東野圭吾」さんの「素敵な日本人」
短編集です、サクサク読める

先日読み始めた「スカーレット」
1100ページあったけど、なんとか読み終えました
面白かった

又ね~

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1/27「来来亭」のラーメンで夕ご飯

2020-01-28 18:44:36 | 夕飯

あっという間に1週間が過ぎていく



デリシアプリ送信ピッで柔らかチャーシューを1キロ作り、
この画像は約半分の500g
残りは弟君の弁当と、小分けにして冷凍して置いた
混ぜご飯にしたり、サラダのトッピングにする予定



滋賀県発祥の有名ラーメン店「来来亭」なんやけど、
この生ラーメンはご当地ラーメンの為、
全国のスーパーには売ってないんじゃないかと気付き、紹介してみようと買って来た次第
滋賀県では普通にスーパーに売ってるから、よく食べてるのです



細いストレート麺でスパイスがよく効いて、美味しいよ



ダッツ

又ね~

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1/26ミルフィーユ鍋で夕ご飯

2020-01-27 16:14:37 | 夕飯

新型コロナウィルス、猛威を振るっててめちゃくちゃ怖い
外に出たくなくなるね
どうなっちゃうんだ



白菜と豚バラスライスをギューギューに詰めて、
火が通ったら、



カマンベールとミックスチーズを入れて蒸します
味付けは、コンソメと最後にたっぷりの粒胡椒

カマンベールがトロントロンになって、メチャクチャ美味しい
舌火傷でございまーす

誰かさんの不倫問題なんてどうでもいいから、
コロナウィルスなんとかならぬか、安倍総理大臣お願いいたします

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1/25のどくろの浜焼きで夕ご飯

2020-01-26 18:25:52 | 夕飯

コートを着てスーパーへ買い物に行ったら暑かった
何なんでしょうね



金沢で買って来たのどくろの開きです
美味しかったけど、冷静に考えたら高すぎる
手のひらサイズの開きが4枚で1080円って、1個250円
買ってしまった物は仕方ない、美味しくいただきました



デリシアプリ送信ピッでふろふき大根
60分かけてトロトロに煮てくれる



チクワとネギの卵とじ



朝パンは
はるゆたか260g、全粒粉50g
水220㏄、バター20g、
砂糖、ココア、蜂蜜、ドライイースト各大匙1
塩小匙1
素くるみカップ1、無花果2~3個
10年以上この配合で毎週ホームベーカリーで焼いてまーす
(強力粉は、春よ来いの事もあるけど、はるゆたかの方が失敗なく焼きあがると思う)
なんせ素人なので、焼くたびに仕上がりが違うのです
夏の方がフンワリしっとり仕上がるのは気のせいなのかどうか、
そこんところも、よく分からいのです

又ね~

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1/24「スカーレット」の話

2020-01-25 14:28:22 | 

先日、「風と共に去りぬ」を「森瑤子」さんが翻訳されていらっしゃると思い込み、
小躍りしてましたが、1ページ目を開けたら
「アレレなんか変

よくよく見たら、なんと「風と共に去りぬ」の続編だった
タイトルが「スカーレット」やから違うに決まってるやね



これがまあ面白くて、毎晩遅くまで読んどります
それでもまだまだ1100ページもあるから半分も終わらず、ジェットコースターのようにコロコロ場面が変わり、
「スカーレット」の何にも流されない、自分の信じる道を突き進む人生に感動しとります

数多くの登場人物の視点から書かれている『風と共に去りぬ』とは違って、
『スカーレット』がスカーレットの視点のみで書かれていて、
物語自体もスカーレットの周辺のみで、3人目の夫であるレット・バトラー側のドラマが書き込まれていないのです
(レッドバトラーはもう一人の主人公(と勝手に思ってる)
レット・パトラー色っぽくて男前で(想像ね)ゾクゾクするのです)
ちょっと調べてみたら、「レッド・バトラー」の小説もあるらしい
探してこねば

ここに南北戦争の話が付いてくるから、元々少さくて、縮み始めた脳みそが一生懸命フル稼働であります
訳文がリズミカルで、本当に面白い
森瑤子さんが翻訳されてるからこその楽しい「スカーレット」やね

と言うわけで、ジムもちょっとサボりつつ、木曜日の夜から帰省中の
ちんまりした顔で、色っぽくないゾクゾクもしない夫に、
話しかけないで下さいオーラを放しつつの昨晩の手抜き夕飯は、



グツグツ煮込み過ぎて濁ってしまったポトフと、
トマト



先週衣をつけて冷凍して置いたヒレカツを、解凍して揚げた簡単夕飯でありました



今日の朝パンは、昨日買ってきていたジュブリルタンのパン

市民図書館で借りた本は期限までに返さねばならんのです
必死のパッチです

又ね~

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苺とパンのご飯

2020-01-24 17:08:25 | 朝食

今朝、用事があって出かけたついでに、
朝パンと、近所のイチゴ農園の自販機で苺をお買い上げ



パンはクラブハリエのパン屋さんベーカリー「ジュブリルタン」でございまーす

左側のパンは、サックサクのクロワッサンに大盛りカスタードが入った「シュークロ」
シュークリームみたいやけど、やっぱりパンのカテゴリーにはいるクロワッサンのパン
これが大好き

あとは、ベーコンエピと焼きたてホカホカ大納言



苺が大きくってベラボーに甘くて美味しかった
つい最近、テレビで「田中みな実」さんが、苺を毎日食べてるって言ってらしたから、
ちょいとまねっこ
でも、苺高いから中々食べられないやね

又ね~

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柳宗理のフライパン

2020-01-23 18:04:51 | 日記

フライパンって、選ぶのが難しい
安いのを買って、焦げ付いてきたら早めに交換してみたり、
ティファールのセットになったのを買ってみたり、
3000円位のをエイヤッて買ったら、あっという間に焦げ付いちゃって、
こんなことなら、一番安いのんで良かったやんか、ムッキーとなってみたり



鉄のフライパンが欲しいなってずっと思ってて、
色々見てたら、柳宗理さんの鉄のフライパンがやっぱり一番オシャレでなかなかいいらしい

http://www.yanagi-support.jp/catalog/15.html

鉄フライパン25センチマグマプレート
数回使ったんやけど、形がちょっといびつで変わってて、
注ぐ所が外側にむいてるからか、注ぎやすいなあと思った次第

大事に、でもちゃんと使いまーす

夕飯記事がないから、新しいフライパンでお茶を濁してみた

又ね~

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金沢で買ってきちゃったものその2

2020-01-21 17:32:02 | 

今日も暖かかった

金沢で買ってきちゃったものその2でーす



のどくろ浜焼
そのまま食べられるらしい
週末に食べよう



加賀車麩
これは煮物だな
これも週末に食べよう



昨晩はチーズハンバーグ



「マーガレットミッチェル」の「風と共に去りぬ」の翻訳を
「森瑤子」さんがされているのを見つけた
嬉しすぎる、大好きな森瑤子さんがされているだなんて、最高に嬉しい
楽しみや~
1100ページもあるから、読み終えるのはいつになる事やら
でも嬉しい
頑張って読もう

又ね~

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金沢で買って来たもの

2020-01-20 20:34:43 | 夕飯

1月とは思えない暖かさですね

2年前の1月27日に、こんな記事をアップしてた
OGPイメージ

1/26コロッケの朝ごはん - ♪LUNCHEON MAT♪

どうもどうも、イシ子ですやってきました、最強寒波滋賀県北部地方は、すべての物が凍り付き、雪は降り、大変な事になりました最高気温が氷点下だった...

1/26コロッケの朝ごはん - ♪LUNCHEON MAT♪

 


そうだった、弟君が電車通勤だったから、駅まで送迎してたんだけど、毎日大変な思いをしてたんだった



金沢で買って来たもの
柴舟小出のきんつばでーす

中田屋さんのきんつばとどちらにしようか迷ったんだけど、2年前に中田屋さんのは食べたから、
今回は小出さんのきんつば
しっとりして美味しい
概ね大好評で、大満足である



加賀水引のチャーム
ひがし茶屋街には可愛い雑貨が沢山売っていて、目移りしてしまう
ジムで個人のSDカードのようなのを使ってるから、それに付けてみようと思ってお買い上げ



福井から家に帰る時に寄り道した敦賀の魚市場で、魚の開きを数種類お買い上げ
これは、金目鯛



茄子は焼いただけ



簡単サラダ

質素倹約な夕飯やね

今週も頑張ろう
又ね~

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金沢で遊んできましたその2

2020-01-19 20:58:08 | 旅行記2020

金沢散歩続きです



加賀棒茶を飲みつつ、電車の中で一人反省会

夫アパートの近くにあるイタリアンのお店に行ってみました
もちろんいった事のない店やから、美味しいかどうかちょっと不安ではあります



モッツァレラチーズとリンゴ、越のルビーだったかのサラダ
中にシャーベット状のドレッシングがついていて、どの野菜も味が濃いのです



福井ポークの自家製ベーコン、トマトソースのパスタ
太いパスタで食べ応え抜群、パスタの火の通り具合が絶妙
ベーコンが濃厚でスパイスも効いてとっても美味しい



牛肉のパスタ
ボロネーゼになるのかな
想像と全く違う味の、素材から出る甘味がとても美味しい(もっと辛味があるのかと思ってた)

どの料理も美味しくて、大満足でした
ピザもあるし、パンは自家製みたいやし、他にも食べたい料理が沢山あった
値段はとってもリーズナブル
歩いて行けるから、今度はワインでも飲みたい気分(飲めんけど)

今食べログ見てたら、福井市のイタリアンのお店で1位やった
美味しいはずやわ、で腹パン



朝パンはこんな感じで

9時過ぎにはアパートを出発し、南下します
途中敦賀インターで途中下車をして、魚市場へ寄りました



蟹を買って、一旦自宅に帰宅



お昼ご飯は、福井で買って来たパン

14時過ぎに敦賀で買った蟹を持ち、プラモデル仲間の方達と新年会をするために
愛知県まで遊びに行った夫でした
今日の午前中自宅に帰り、夕飯食べて、又福井のアパートへ行きました
楽しそうで元気で何より

そんなこんななお気楽ポンチな2日間でした
もう一度、ちゃんと下調べをしていつの日か金沢21世紀美術館に行こうと思っとります

又ね~


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金沢で遊んできましたその1

2020-01-18 17:37:53 | 旅行記2020

今日は、用事があって午前中に福井のアパートを出て、我が家に帰ってきました

昨日は朝早くに家を出て、金沢散歩をしてきました
金沢21世紀美術館へ行きたかったのです

2年前に金沢へ旅行で行った時、まさかの月曜定休日
無料ゾーンは入れたのだけど、有料ゾーンの行きたかった数々の施設には行けなかったのです
今回こそはと、定休日の確認をして鼻息荒くまっぷるを抱えて行ってきた次第



金沢の玄関口にそびえたってます
温かみのある木で出来てます
念願の金沢21世紀美術館に行くのですよと、一人ウキウキワクワク

すぐ近くに観光案内所があったから「金沢21世紀美術館に行くにはどのバスに乗ったらよろしいのですか
と、喜びを抑えきれずに聞いてみた

案内所の方が大変非常に不愛想に「今は休館してます」とおっしゃった
体中が固まりましたよ



「えっホンマですかエーーーーーッ
「はい、そこに書いてある通りです」これ以上不愛想に出来るだろうかと思う位の無表情な返事でありました

こりゃあ困った、行き場を失った、頭の中はフリーズですよ
後ろに観光客が並び始めたので、ちょっと焦ってきました
それじゃあひがし茶屋街に行こうと
「じゃあ、香林坊に行きます、バスを教えて下さい」と言いましたら、不愛想ながら正確に案内所のおば様は教えて下さった
イヤ、おば様は何も悪くないのです
業務を全うしていらっしゃるだけです

ここであたしの頭の中は、ひがし茶屋街の事を香林坊だと勝手に変換してしまったようです
香林坊で降りても、ひがし茶屋街がある訳ないのです
あるのは都会の中のおされなファッションビルと、途切れる事のない車
グーグル先生は「到着しました」と何度も音声で教えてくれる
「でも先生着いてないねん」
シリ先生も「到着しました」と教えてくれる
「シリ先生、着いてません」と言っても「着いていますよ」と教えてくれる

10分位経った時に親切そうな地元の娘さんに、ひがし茶屋街が写っているまっぷるを見せながら
「この香林坊に行きたいのですが、方向はどちらですか」と聞いてみた
娘さんは不思議そうな顔をしながら
「ここは香林坊ですが、ここに写ってるひがし茶屋街は全然違う所にありますよ」と教えてくれた

ここでようやく全然違う所にいる事を理解できたドアホです
地図をひっくり返し必死のパッチで考えて、グーグル先生に教えてもらって
寒空の下ブルブル震えながら歩いて目指しましたよ
疲労困憊ですよ



ひがし茶屋街は落ち着いたとてもいい所でした

プラプラ散策し、



可愛い花嫁さんと、男前の新郎さん
とっても緊張されてました



お昼はこちら

町家でお昼ご飯
「東山みずほ」と言うお店です

能登産の米を土鍋で炊いたご飯と、加賀野菜を使った酢の物やお味噌汁、
郷土料理の「べろべろ」とっても美味しくいただきました



卵をサービスして頂き、



能登野菜の「中島菜」でできた豆乳プリンまで食べたら、腹パン

お土産探しをして、あっという間に時間は過ぎていきました

金沢、能登、和倉温泉旅行記10/22その1 - ♪LUNCHEON MAT♪

どうもどうも、昨晩遅くに帰ってきました思い出残る楽しい旅でした帰りの高速道路で雨が降り出しただけで、天気に恵まれた2日間でした金沢市はちょっ...

金沢、能登、和倉温泉旅行記10/22その1 - ♪LUNCHEON MAT♪

 


↑2年前の金沢旅行で金沢21世紀美術館に行けなかった話

楽しい金沢散歩でありました
この後、家に帰らず夫の赴任先福井で途中下車をして、福井駅まで迎えに来てもらいました
もうちょっとだけ続く

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夫のアパートに着きました

2020-01-17 21:10:56 | 旅行記2020

お昼ご飯は、ひがし茶屋街で頂きました



これにデザートもついていて、食べ過ぎてしまってスカートがきつくて苦しくて仕方ない
お土産も買って、金沢駅でプラプラ散策して極楽ちゃーん

問題続出ではございましたが、大満足な金沢散歩でした

夫にピックアップして貰うために、福井駅で途中下車

夕飯も食べ過ぎてしまって、胃が破裂しそうだと言うのに、
ビールにツマミも買い込んでしまった
明日は用事があるから、夫と一緒に家に帰りまーす

詳細は又アップします

又ね~

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金沢にて

2020-01-17 15:28:00 | 旅行記2018
金沢到着




行きたい所が休館中で、アワアワしてしまったあたしは、
行先を間違え、全然違う所へ行ってしまい、バスを降りてしまったのである

北風ピープー吹く道を、一時間近く迷いに迷い、到着

トホホですよ(@_@)

しかし、ご満悦である

金沢は楽しかった



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おっはよ〜

2020-01-17 09:19:00 | 旅行記2020
おはよう😃

夫の赴任先福井を通り越し、金沢まで行くよ🏃‍♂️



雨が降りませんように
アーメン

遊んでくる
ワクワクや(*≧∀≦*)

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ピザランチ

2020-01-15 16:18:29 | 日記

ランランランチへ行ってきた



ピザを2種類オーダーして、



窯で焼く本格派
美味しいチーズと、モッチリした生地で、サクサクと胃にもたれる事なく完食した中年二人組

いつも行くイタリアンのお店がいつの間にかリニューアルして、ピザに特化した美味しいお店になっとりました
美味しかった~



サラダとコーヒー



昨晩はチキン

〇秘が続いていたから何とかせねばと、
昨日の朝にトマトジュースとタップリな量のヨーグルト
一日かけて1Ⅼのごぼう茶を飲んでみたら、アラマッ、スッキリしましたよ
何が良かったかは不明なり

ごぼう茶は、思ってたよりすごく飲みやすかった
15包入っていたから、全部飲んで様子を見てみよう
痩せるかしらん

又ね~

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