♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

中島ハルコはまだ懲りてない

2019-05-31 23:38:18 | 

九州南部は梅雨入りしたようですが、我が滋賀県もそろそろ梅雨入りの気配がしてきたようです

元気ですよ~
どちら様も一週間ご苦労様でございました
待ちに待った週末ですね

その後の蛍情報ですが、少しだけ蛍はいたけど、もうちょっとだけ早いように思います



赤かれいの煮つけ



オムレツの中身は、



ポテト、餃子の種の残り、玉ねぎ人参追加



ポテサラ
コーン、ベーコン、卵、キュウリ、冷凍庫の残り物総動員



豆腐と味噌汁

冷凍庫の庫内温度がマイナス8度にまで上がってしまって、とうとうチーーン
明日の配達を待ってまーす



資生堂マキアージュ
可愛くて一目ぼれして、つい先日お買い上げ
ツヤツヤプルンとなってほのかな香りがいい感じ
ドラマティックルージュEX RD430




真理子様の「中島ハルコはまだ懲りてない」

又ね~
お休みね~

明日から6月ですって

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5/27豚肉の味噌焼きで夕ご飯

2019-05-28 21:23:11 | 夕飯

今日は朝から雨降りでした
明日は晴れるようですよ

昨晩は数か月ぶりにウォーキングに行ったのです

途中蛍が出る穴場スポットがあって、楽しみに行ってみたら、
沢山の蛍がフワフワピカピカ飛んでました

ここ数年間は、なかなか見る機会がなかったのだけど、昨晩は大満足
今日の雨で、明日は又蛍が飛んでいそうな気がするから、
明日行けたら行って来ようと思っとります

上手く画像が撮れたら、又アップしまーーす



ロース肉に、味噌、砂糖、酒、ミリンに漬けておきました
帰ってからデリシアプリ送信ピッで、味噌焼きが出来上がり
10分で仕上げてくれます

神や



枝豆
冷凍庫整理に励んでます
冷凍庫の中は随分綺麗になってきて、今週末の土曜日にやってくる冷蔵庫を今か今かと首を長くして待っとります


先日冷蔵庫を買ったとき、型番を貼り付けたのだけど番号を間違えてました
正しくはこちらでございまーす
パナソニック冷蔵庫NR-F504HPX




長芋の冷凍のんも、冷凍庫から出して焼いたった



ゴディバ

又ね~

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叶匠寿庵の抹茶水羊羹

2019-05-26 22:44:27 | 

皆様、暑さにやられてませんか
昨日に比べたら、ちょっとだけ過ごしやすかったように思います

今日は義父の49日法要でした

で、く~た~び~れ~た~
なにかと大変な長男の嫁ではありますが、最後の親孝行、
全力投球で心を込めて頑張りましたっ



叶匠寿庵の抹茶水羊羹



サッパリして、めっちゃ美味しかった

今回の法要の引き出物はこちらのお店にさせて貰ったのやけど、ある方に紹介して頂き、ご丁寧に幾つかか頂いてしまいました
ご馳走様でした



群ようこさんの「福も来た」



林真理子さんの「もっと幸福になっていいよね!」

読まねばならぬ本が山積みであります

アルバイト先が先々週までは朝の通勤時間が20分近くかかったのに、先週から3分になった
近くなってありがたや~
朝の17分、夕方の25分は貴重やね(帰りは道が混んで時間がかかった)

明日から又頑張ろう
又ね~

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5/25ネギの豚巻きで夕ご飯

2019-05-25 20:26:47 | 夕飯

暑さにやられてませんか
半端ない直射日光の中を行ったり来たりしていたら、頭が痛くなってきた
明日はもっと暑くなるようだから、気をつけねば

先程食べた夕飯です




葱の豚バラスライス巻
葱は細かい包丁を入れてます

上手く噛み切れて、トロトロ美味しい
冷蔵庫が来週に来るから、冷凍庫の中を掃除中
と言いながら、来週に冷凍の枝豆を生協で注文していたのに気づいてしまった
冷凍のケーキも注文してしまっていた
頑張って食べねば




レタス、豆腐、ゆで卵、変わり種のトマト、豚ロースのサラダ
あれもこれもと入れてたら、豪華なサラダになった



炊き込みご飯は先週作って、冷凍してあった物
と味噌汁



お昼は大好きな丸亀製麺

あたしは冷たいかけうどんの並
チクワ天とアスパラ天



夫の冷たいうま辛坦々うどんの大
キス天とチクワ天

朝からバタバタしてて、お腹が空きすぎて暴れだしそうになった時のお昼ご飯でありました

明日はもっと忙しい

でも明日が終わったらちょっとだけ、ひと段落する
元気に朗らかに、明日も頑張ろう

又ね~

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夕飯とかアイスとか

2019-05-24 22:26:08 | 夕飯

どうもどうも、毎日ハッピーで元気ですよ~



ラーメンのようですが、いつ食べたのかは不明
ロース肉をデリシアのダッチオーブンで焼き、冷蔵庫の急冷で冷やしてから、アルバイトへ行きました

いつもは焼いて、そのまま放置して出かけるのだけど、ちょっと心配な季節になって来た
ダッチオーブンに入れたままにしておくと、火が入りすぎるから、すぐ出すようにしとります

お弁当の唐揚げも、朝、デリシアのアプリで焼けば
放って置いたら、15分で出来上がり
本当に助かる

しかも油を使わないから、ダイエットにもなる
デリシア、本当にお勧め



ダッツ

つい最近食べた時に、あまりの美味しさにビックリ




最初美味しいなあと思っても、食べてるうちに飽きちゃうことがあるけど、
これは食べれば食べる程、美味しいが増していった



でもう一度買った



今日はポトフ
これもデリシアのアプリ
60分かけて作ってくれます

どの野菜もトロトロ
朝作って、急冷して、帰ってからダッチオーブンをそのまま火にかけたら出来上がり
プチトマトを最後に入れました



最強に美味しく出来た
白ワイン、コンソメだけの味付け



甘鯛



これもダッツ

毎日1個を3人で分けて食べとります

週末に義父の49日法要が控えていて、準備でバッタバタ
無事終わりますように

又ね~
お休みね~

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5/20ミートソースパスタで夕ご飯

2019-05-21 17:38:39 | 夕飯

夜中に雨がかなり降ったようですが、全く気付かず寝てました
被害が出ませんように

今日はアルバイト先会社都合で休み~
普段出来ない事をバタバタしてたら、あっという間に終わってしまった
明日も休みで、ありがたや~




昨晩はミートソースのパスタでした
日曜日のうちに仕込んでおいたから、帰ってからは火を通してパスタを湯がくだけで、あっという間に出来ちゃいました

弟君のお弁当なんやけど、最近は毎日作ってます
面倒なので、夜の内に下ごしらえをしておいて、朝は簡単に火を通すだけにしてるのやけど、
今朝はロースカツにしようと、衣を付けてから冷凍しておいたロース肉を冷凍庫から出しておいたのです
いつもだったら、寝る時に冷凍庫から出して冷蔵庫に移して寝るのだけど、
昨日に限って、何を思ったのかアルバイトから帰って来た18時前に冷凍庫から出したのですよ

それも冷蔵庫に移さず、キッチンの棚の上に置いてしまい忘れてしまったのです
朝起きて( ゚д゚)ハッ!
12時間以上も外にだしっぱこれはあかんやろっ
残念、肉はゴミ箱行き
勿体ない事をした

再来週の週末に、ウキウキ新しい冷蔵庫が来るから、冷凍庫整理中でござるよ~
楽しみや

又ね~

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5/19炊き込みご飯で夕ご飯

2019-05-20 22:34:53 | 夕飯

只今パック中なり



炊き込みご飯は、鶏皮を細かく刻んで入れたらツヤツヤに炊き上がった
お代わりしてしまった



茄子はデリシアプリ送信ピッ

先週の週末に茄子のデリシアプリ送信ピッで焼きナスを作って、冷凍して置いたものを解凍して食べたら、ちょっと物足りなかったのです

作りたては絶対美味しいに違いなかろうと、作りたて熱々を食べたら、最強に美味しく出来上がった
あたしの腕がいいわけではなくて、デリシアプリさんの腕がいい
この夏は、焼きナスを一杯食べよう



レタス、トマト、卵のサラダ



豆腐は、ミョウガ、シラス、オカカをトッピング

最近は全然運動をしてなくって、体重は変わらないのにブヨンブヨンになって来た
いまのうちに何とかしないと、マジでヤバい
本当に困った
運動せねば、、、

又ね~
お休みね~

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5/18さやえんどうと豚バラ肉の卵とじで夕ご飯

2019-05-19 21:03:52 | 夕飯

風が強い日が続きます
明日の午後からは雨が降る予報ですが、ほどほどに降って欲しい所ですね




さやえんどうを頂いたので、豚バラ肉と炒めて卵でとじました



豆腐にシラス
と、お味噌汁



ゆで卵、モッツァレラチーズ、スナップエンドウ、トマトのサラダ
トマトがめっちゃ安い、しかも美味しい

昨日、美容院に行ったのですよ
「首の皺が増えるし、顔がたるんできて、困ったわあ」と喋っていたら、顔をコロコロ転がす「美顔ローラー」を出して下さったのです

「じゃあ、髪を染めてる間に使うよ」と、ズーとコロコロコロコロしてたのです

今日の朝起きたら、耳の下のえらがジンジン痛い

扁桃腺が腫れてしまったと思ってよく考えたら、美顔ローラーを張り切り過ぎたようであります
しかも、効果が出るようにと力を入れすぎた模様

何事もし過ぎはあかんね
買おうかと思ってみたけど、やっぱやめとこ

美容師さんは毎日美顔ローラーを使ってるらしいのやけど、顔のしわもないし首もツルツル
効果は高いようですよっ

明日は月曜日
一週間張り切って行きまっしょい

又ね~

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今週も無事終了

2019-05-18 22:40:40 | 夕飯

どうもどうも、イシ子です
元気ですよ~
健康だけが、取り柄でございまーす



ここの所、ウォーキングが全然できてなくて、週末のゴルフ練習場の打ちっ放しに全く行けてない夫から、
「会社の健康診断で、急激に中性脂肪の値が上がってしまった」と言われ、
これはエライコッチャと、ほんのちょっとだけ夕飯のおかずに気をつけた日の夕ご飯

塩サバとお味噌汁



豆腐



茄子とお揚げ

茄子はデリシアプリ送信ピッ
週末に茄子を焼いておいて冷凍しておいた
が、やっぱり焼きたてに勝るものはないなっと思った次第

茄子をダッチオーブンで45分かけて焼いてあって、
皮を剥くときにはトロントロンでめっちゃ美味しそうやった
今度は焼きたてを食べよう

今年は野菜が安くて有難いやね



お揚げが美味しすぎる



中性脂肪が高すぎるのを知らずに、こりゃ美味しいともりもりカレーを食べてた

あたしもここ数年、中性脂肪が高くて困っとります
ビールをやめたら低くなるやろな
わかっちゃいるけど、でもちょっとそれは難しい
今も飲みながら更新中

今日は冷蔵庫を買って来たのです

NR-F605WPX

2002年に買って17年使ったけど、もう限界
今年の夏は乗り越えられそうもないからお買い上げ~

我が家のリビングは2階にあって、狭い階段を登って狭いキッチンのドアを通って設置できるかちょいと不安

良いのを買って貰った、夫、ありがとう

又ね~

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2019静岡ホビーショーのお土産

2019-05-13 22:11:43 | おやつ

いい天気でした
でも夕方には、雷が鳴り雨が降り大荒れになりました

昨晩、静岡ホビーショーから夫が帰ってきました
休みの日は母親業は完全休業なので、弟君の朝ごはん夕ご飯作りはノータッチです
なのでお気楽ポンチのコンコンチキ

あっという間の2日間でした



静岡ホビーショー限定安倍川持ち
この包装紙は、毎年残しておりまーす



台湾の定番お土産らしい、パイナップルケーキ
国際色豊かになって来たじゃあないか
台湾の人から貰ったのかしらん



甘いかと思ったら、あまり甘くなかった
おお、美味しいじゃあないか



真夜中のお菓子
うなぎパイ

ちなみにVSOPと書いてあって、お酒が入ってるかのようだけど、入っとりません
よくあるうなぎパイより、断然美味しいのです
値段は倍するらしい



クラブハリエのお菓子は、



2種類



都会のカホリがする、横浜のビスケット
田舎に住んでいると、都会のお菓子と言うだけで高級品な感じがするビスケット



日光甚五郎煎餅

沢山のお菓子、ありがとう
台湾のパイナップルケーキだけ頂きました
賞味期限と相談しながらボチボチ頂こうかと思っとります

あとのお土産は、食べられないプラモデル製作関係ばかりだから、説明してくれるのだけど全く興味なし
聞いてるふりして何も聞いとりませーーーーん

又ね~

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5/11マリコを止めるな‼

2019-05-11 18:33:50 | 

今日もいい天気
朝一の新幹線に乗り、新作を引っ提げ意気揚々と静岡ホビーショーへ遊びに行った夫です

静岡ホビーショー
とある、モデラーズクラブに所属していて、作品を展示してます
明日の夜帰ってくるから、あたしはそれまで自由だーーー

ワッハッハー、嬉しい嬉しい
何ならもう一泊して来てもらってもいいけど、口には出しませーーん



大人のジャイアントコーンを食べ、



林真理子様の「マリコを止めるな‼」

本気の昼寝をして、朝からずっと甘いものしょっぱいものを交互に食べ続け、
もうお風呂に入っちゃったし、あとはビール飲んで寝るだけ
内緒の話やけど、パジャマで一日を過ごしたのであーる

素晴らしくいい一日であった

又ね~

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5/7餃子で夕ご飯

2019-05-08 22:33:19 | 夕飯

どうもどうも、今日もいい天気
朝は冷え込んだけど、昼間はとてもいい天気
一年のうちで、一番いい季節になってきたようです



餃子は、デリシアプリ送信ピッ
史上最強に美味しく出来た



皮はモチモチの肉汁ジュワー
全てお任せで美味しく出来て、あたしの腕がいい訳ではなくて
デリシアプリの腕がいい

リンナイガスコンロ、デリシアプリ

今日も所用でお休みを頂きました



コーンスープ



ベーコンとトマトのパスタ



マルゲリータのピザ
シンプルで、チーズがめっちゃ美味しくって、チーズを味わうためのピザやった



夫のデザートチョイス



あたしのデザートチョイス

お腹が空き過ぎて、危うく道の真ん中で倒れるところやった
フーーッ、危ない危ない

お昼に食べすぎて、夕飯をスキップしてしまった


ゴールデンウィーク前からと、終わってからも2日間お休みを頂きましたが、
明日から仕事です
2週間ぶりの仕事、頑張らねば

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5/7冷やし中華で夕ご飯

2019-05-07 22:31:17 | 夕飯

今日は所用の為休暇を頂きました
明日も休暇を取らさせていただきます



昨晩は好きなご飯ベスト10に入る、冷やし中華でーす
毎日食べてもいい位好き

今日のお昼ご飯は、お腹がペッコペコで倒れる直前に食べられた



夫はロースカツとヒレカツのセットの定食



あたしはヒレカツの定食
ヒレカツは、2個と3個と4個と選ぶことが出来て、あたしは2個のヒレ

生き返ったのでした
お味噌汁もご飯も漬物もおかわり出来るセットやった
もちろん、ウシシッ

又ね~

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5/5焼きそばで夕ご飯

2019-05-06 22:52:38 | 夕飯

史上最長10連休が終わってしまいましたっ
どちら様も、10連休ご苦労様でございました

今日は所用の為、一人で出かけていたのだけど道は案外空いていましたよ
混んでるだろうなあと思って出かけたけど、拍子抜けする位やった



焼きそばでーす

豚バラ、人参、玉ねぎ、アスパラガス、舞茸入り

モッチモチのめっちゃ美味しい麺

赤味噌が終わってしまったのです
美味しいお味噌やったから残念
次を買わねば、、、
滋賀県では、赤味噌がほとんど売ってなくて、選択肢が少ないのです

出汁は、最近取るのが面倒だから、生協のお手軽パックを使っとります
美味しくってお気に入り

又ね~

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5/4アスパラガスの肉巻きで夕ご飯

2019-05-05 20:35:47 | 夕飯

天気がいいのは今日まで
明日からは崩れるようですよ
大掃除も冬の大物洗濯もいったん終了

「大型連休は残り一日だけだね」と言いましたら、
夫が
「明日は仕事なんだよ」
「えっ、マジっすか
慌てて夫の会社カレンダーを見たら、明日は出勤だった
頑張っておくれ
あたしゃあ、お布団の中から見送らさせて頂きます



アスパラガスを豚バラ肉で巻いて、味付けはシンプルに塩コショウとほんの少しの醤油
お味噌汁は赤出汁



魚は、ノドクロと、トロサバ



生野菜タップリ



たねやの柏餅は、

粒あん、漉し餡、みそ餡
期間限定の今日まで

昨日、たねやの帰りに、クラブハリエのパン屋さんベーカリー、「ジュブリルタン」に寄って、パンを買おうと思ったら、
お店の外まで20組ほど並んでいらしたから、諦めて帰ってきましたよ
仕方ない、いつでも行けるから、後日又買いに行こう



お高級な梅干しは頂き物

又ね~

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