1/30お昼ご飯

暖かい今日は、雨降りの滋賀県北部地方です

夫が昼過ぎの新幹線で大分へ戻ると言うことで、戻る前の二人お昼ご飯



昨日はホテルの中華料理店で場を作って貰いました
フカヒレスープ、伊勢エビ、近江牛などなど食べた事もない
高級料理を次々出して頂き、お腹一杯になって夕飯は食べずに終わってしまったのでした

中国茶は10種類位の中からチョイスでき、本格的な中国茶を生れてはじめていただきました
高級な中国茶と言うものが、こんなに香り高くて、鼻に抜ける美味しさだという事も生まれて初めて味わいました
高い中国茶はまあ、本当にビックリする位のお値段でしたヨ


結納と言う事で、一段高い所に赤い毛氈を引き、本格的に準備して頂く事ができ、とてもいい記念になりました

さて、夫よ
お仕事頑張ってくださいませ

又ね～

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1/29目出度い事と、釜揚げうどん

午前中はいい天気だったけど、雨が降ってきました

今日の良き日、簡単ですが、結納を無事執り行う事ができました



親としての気持ちはただ一つ、幸せになって欲しいだけです
聡明なお嬢様と、穏やかな家族様との素晴らしい御縁に、奇跡的に恵まれる事ができました




昨晩の夕飯ですが、釜揚げうどんは、いつまでも温かいまま食べられていい



美味しくいただきました

ごちそうさん

兄さんは、大阪へ戻っていきました
夫は、明日の午後に大分へ戻る予定です

ありがたい事です
感謝で一杯です

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1/28水炊きで夕ご飯

昨日の午後、家に帰宅しました
普通に考えたら九州から帰宅するのは凄く遠いのだけど、いつもよりも3分の1の時間で帰ってこられたから、
あっという間でした
いやあ、やっぱ新幹線は早い

そんな滋賀県北部地方は、思ったよりも雪の量が少なく、
家の中にも入れないんじゃないかと思っていたら、全然雪がなく、靴が全く汚れずに済んだのでした
靴が汚れるのがイヤで、お気に入りの革靴をやめてスニーカーを履いて帰ってきましたよ
ああ、良かったわあ



簡単に鍋にしました

体がホッコリ温まり、美味しくいただきました

大分の暖かさに慣れちゃってたから、滋賀県の寒さがえらく堪えた昨晩でありました

今日の午前中に、兄さんが帰省しましたよっ
お～か～え～り～


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お昼ご飯

お昼ご飯は小倉駅で買った、しょうが焼き弁当



美味しく頂きました



左下には、明太子


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新幹線

夫と一緒に、久しぶりの新幹線で移動中なり



船の移動に比べ、早い早い(*⁰▿⁰*)
アッと言う間でござる


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1/26イワシの蒲焼きで夕ご飯

寒かったけど、暖かくなりましたよ
早く暖かくならないかしらん
年を追うごとに、寒さに弱くなってきた

わざわざ来て頂いた皆様には、代り映えしない夕飯で申し訳ない限りであります



イワシの蒲焼き

でも、いいのです
あの土井先生も、一汁一菜がいいとおっしゃってますから、、、



蓮根は、昨日タップリ作っておきました



サラダ

味噌汁もありますが画像ナシ

やる気全くなしの夕飯でありました

又ね～

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1/25豆ごはんで夕ご飯

おっはよ
冷え込んだ朝でしたが、太陽が出て気温はうなぎのぼり
気持ちいいなあ

寒いけど、春の野菜が出始めてきました



豆ごはんは、
グリーンピースを鞘からだし、多めのお酒と塩で普通に炊くだけ
ふくよかな豆の香りが、とても良かった
お代わりしてしまいました



タコが安かったから、キュウリと酢であえた物



蓮根の炒め物は簡単に塩コショウと醤油だけ



ほうれん草のゴマ和え



トマトのスライス

金曜の朝大分に到着し、暗くなってからウォーキングに３度行ったのです
一度はとても寒い日だったから、随分着込んでから出かけたのだけど、
「寒い寒い」と言いつつも、外に出たら「あれ」
思ったほど寒くないのです

滋賀県だったら、寒さの為鼻の奥がツーーンとする程の寒さにいつも襲われるのに、
全くなく、快適に歩けたのです
ここでも、寒さの差を実感

昨晩も行ったのだけど、途中で暑くなり上着を脱いだほどでした

滋賀県、寒いだろうなあ
寒いのイヤだなあ
雪も一杯あるだろうなあ

又ね～

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1/24由布院一人散歩へ行ってきました

おはようございます
大分市でも氷点下の朝となり、寒さもピークの模様
我が滋賀県北部地方は、30年ぶりの大雪となったらしいですよ

週末に帰るのだけど、だいぶ溶けてる事を祈りつつ
帰るのが楽しみのような、心配のような、、、、

さて、きのうは、夫の帰りが遅くなるとの事だったので、由布院へ遊びに行ってきました
二度行っているのだけど、一人散歩は、二人散歩とは全く違う楽しみもあります

電車に乗って、大分駅から約1時間、着いた所は由布院駅
電車の中は、観光客が多いようでした
なんとなくウキウキした空気が漂ってます



とても綺麗な駅で、駅員さんもかっこええ制服でした



目の前には、なんとビックリ
本当に綺麗な由布岳が飛び込んできて、テンションいきなりMaxです
由布院寒い
大分市と比べて、奥地にあり、山の中に或る為、氷点下です
気温は5度くらいは低いように思われます

何か食べてからユックリ温泉に浸かろうかと思っていたけど、
あまりの寒さに、先に温泉にしようと計画変更であります

行った所ははなの舞


（ホームページお借りしました）

宿の大きさは、こじんまりしてとても静かな佇まいです
料理旅館として有名らしく、高級旅館（我が家比）だけど、立ち寄り湯ならたった600円で入らせてもらえます

アメニティは充実してるし、かわいいタオルを頂いたし、脱衣所はなんだかとってもいい香りがするし、
お風呂は完全独り占め
ここでも涙を流す、面倒な女であります

由布院の温泉は2度目だけど、
無色透明で肌の当たりがとても柔らかく感じます
出ると、お肌はトゥロントゥロン


（ホームページお借りしました）

芯から温まったら、今度は猛烈にお腹がすいてきましたよっ

歩いていると、コロッケ屋さん発見



これは買わないとと、鼻息荒くお買い上げ

食べてみた
｛あれっ」
期待したほど美味しくない

「まあ、こんあもんか」と歩いていると



又コロッケ屋さん発見
行列は10人以上



又買った

食べてみた
「ワアオ、美味しい」


一件目は油の匂いがちょっときつくて、随分冷め、くどい感じの味だったけど、
今度はサクサクで、フワフワで甘くて熱々で美味しかったあ

それでもお腹は膨れません

露店はたくさんあるのだけど、暖かい部屋で食べたい所です

歩いていると、金鱗湖のすぐほとりに亀の井別荘発見
有名な老舗旅館で、大好きな林真理子様も度々訪れる高級旅館であります


広いお庭を歩いていると、鍵屋という雑貨店を発見
雰囲気はとてもよく、落ち着いたお店です

小さなカウンターで食べられる、美味しそうなおはぎを発見



ボリュームたっぷりで、甘味は少ない、美味しいおはぎでした
黄な粉がこりゃまたとっても美味しい

温かいお茶で、ホッコリ
お店の方と「今日は一段と冷えます」と少しだけおしゃべり

どうもこの時、お腹と背中に入れていたカイロをおとしてしまったようです

ゴメンチャイ

一人散歩を楽しみ、あちこち寄り道しながら楽しい時間を過ごしてきました

ああ、楽しかった

これで由布院は3度目です

多分、今回が最後の訪問になるはず
思い出に残る、いい一日を過ごすことができました

昨晩の夕飯は、チャッチャとおでんを仕込んで出かけました

疑問なのだけど、「由布院」表記と「湯布院」表記
「由布院」表記が多いように思うのだけど、「湯布院」表記も見かけます

どちらが本当なのでしょうかあ

それにしても寒かった

又ね～

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温泉は「はなの舞」

雪が舞い、寒くて寒くて、ブルブル震え、入った温泉は、高級旅館「はなの舞」

立ち寄り湯なら、お高い温泉旅館でも600円で入れるよ



あたし一人の完全独り占め

アメニティはお高いのが揃い、タオルも頂き、お得感満載

気持ち良かったあ
癒されて芯から温まり、いい温泉だったあ



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由布院来た

電車でトコトコ




綺麗な駅



駅を降りたら、とっても綺麗な心洗われる由布岳降臨

が、恐ろしく寒い寒い


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1/23牡蠣のみそ焼きで夕ご飯

おはようございます
大分市、冷え込んだもののとってもいい天気の朝となりました
我が街滋賀県北部地方は、大雪の模様です

庭先がどうなっちゃってるのか、心配な所であります




気付いてみると、今年は大好きな牡蠣を一度も食べていない事を思い出し、
フライが大好きなのだけど、ワンルームでは匂いがこもってしまうから、みそ焼きにしました

アラマッ、美味しいじゃあないのお



大根は、ステーキ
味付けは、中まで火を通してから、バターと醤油だけ
たくさん食べられて、お腹が膨れて大満足であります



ボリューミーなサラダ


お一人様でお出かけしてきます
詳細は後程

又ね～

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1/22イカの煮つけで夕ご飯

10時過ぎに買い物に行った時、チラリと雪が降り、
「ああ、折角暖かい所にいるのに雪だなんて損した気分だわ」と一人ごちつつ帰宅


帰ってテレビをつけたら、我が街が映っていました
そこには、なんとビックリ、郵便屋さんが雪の為苦労して配達をしていらっしゃる映像が、、、、

20センチ位の雪が積もっていました
ああ、大分にいて良かったよ

「日本海側は雪が酷い」とテレビで言ってても実際その場にいないと判らないもんです

昨日のお昼はお肉をガッツリ頂いたので、昨晩は魚です



イカを煮つけ、

先日別府で天ぷらを食べた時についてきたお味噌汁に「クロメ」が入っていたのです

そのお店で天ぷらを目の前で揚げていらした人に「これはクロメですか」
と聞いてみたのですが
「そうですよ、クロメが出始めると春が来たなあと感じます」と、
おっしゃり、「ああ、そうなんだ、春が旬なんだな」と思った次第です
これで、又いい思い出が一つ増えました

とても美味しかったから、クロメをお買い上げして、細かく刻んでお味噌汁にイン
昆布ダシがよく出て、二段階グレードアップですよ



厚揚げ、玉ねぎ、エンドウ豆の卵とじ
エンドウ豆が出回ると、春です
一足先に春を感じましたよ




サラダはボリュームタップリめです

我が街も寒いだろうが、大分市も寒い
でも調べてみると、やはり10度位気温が違います

又ね～


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1/22大分散歩

今月は夫の誕生月なのですが、



こんなハガキが送ってきまして、行ってきました大分駅へ




サラダ



店内で焼いているパンは食べ放題
種類もたくさんあって、沢山いただいてきました




お肉は2種類頼み



ニンニク風味のソースがとても合っていて、どちらの肉も柔らかくて、とっても美味しかったです



お土産もいただき、お腹一杯になって帰ってきたのでした

ここの所の体調不良で体重が随分減ったのだけど、又戻りそうです
ヤバイヤバイ

他にもあれもこれも買って貰って、大満足な楽しい大分散歩になりましたとさっ
ありがとよ、夫

又ね～

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1/21鯛めしで夕ご飯

おはようございます
大分市は曇り空です



鯛の切り身を2切かってきて、
魚焼きグリルでこんがりと焼き、
酒と醤油、塩を入れて普通に炊くだけです
めっちゃ美味しい
炊き上がるときの香りの良さは、たまらない
炊飯器の横から動けない位であります

お米は2、2合でしたけど、もっと少なくても全然いけます

炊き上がったら、皮と骨を丁寧に取ります

大き目な鯛の切れ目が2切れで298円だったのだけど、滋賀県では倍位の値段がすると思われます
大分にいるからこそできる料理で、滋賀県では高すぎてとても作ろうと思わないはずであります
十分楽しまないとね



椎茸は、バターと塩コショウ、醤油をチョロリ
軸がこれまた、バターをタップリ吸って濃厚になります



ほうれん草



小松菜、厚揚げ、シメジの煮物

ご飯と言うものは、一人で食べるよりも家族と一緒に食べる方が、100倍美味しく思うと実感した
昨晩の夕飯でありました


又ね～

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明礬温泉へ行ってきた

美味しい天丼を食べた後は、明礬（みょうばん）温泉の湯屋えびすへ行ってきました



明礬温泉は、別府市の中でも最も高台に位置し、
昨晩には、雪が降ったようで、雪化粧をしていました

山の中腹にある別府は、雪が降る事もあるようです

高速道路は、別府と湯布院間は通行止めになっていましたよ
只、温泉の為、地熱が高く、溶けるのも早いと思われます

実際、温泉を出た時には、この雪も完全に溶けてました



外観はこんな感じ

硫黄の香りが立ち込めていました
最も温泉らしい乳白色の温泉です

本当にいい温泉で、肌もツルピカです



温泉の後は、すぐ横にある地獄蒸しプリンを食べました



温泉の噴気で蒸してあるから、地獄蒸しプリンだそうですよ



甘さを控えた濃厚な味で、カラメルソースはほろ苦です
ケーキは二人でシェア

この地獄蒸しプリンは、3回目

一度目は、姉とこの時
二度目は、ひょんな事からご縁があった方とこの時

夫は初めてだったので、是非食べてみようと行きました

このプリンは、本当に美味しい
何度でも食べたいです


数限りなくある別府の温泉ですが、どこも温度はかなり高いと思われます
夏の暑い時に行くと、のぼせてしまって汗がなかなか止まらないことがあるのですが、
冬の温泉は本当に良い
特に露天風呂は暖かい湯気が上に抜けていき、体は芯から温まり、お湯から出ている肩から上は冷たい空気にさらされて、
この温度差がとてつもなく気持ちよく感じます
内湯とは全く違う気持ち良さです

溶けてない雪が所々に残り、風情があり、心も体も癒されて、
あまりに幸せすぎて、涙するのでした

今日は、いい一日を過ごすことができました



抜けるようないい天気になりましたあ

又ね～


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