ほうれん草とベーコンの炒め物と、シメジとブロッコリーの甘辛炒めの夕ご飯

急に寒くなって、力をギュッと入れてるのか肩こりが酷くなってきた




ほうれん草とベーコンの炒め物の味付けは、ベーコンの塩味と、マヨネーズと一味だけです
マヨネーズがほうれん草を包み込んで、乳化されて水分が殆ど出てこなくなります
（素人考えだからわからないけど、実際、水分が殆どどころか全く出てこない）

ブロッコリーとシメジと豚バラの炒め物は甘辛い味付けにしました

両方とも炒め物やけど、味付け方法が全く違って美味しくいただきました

ブロッコリーもほうれん草も友人から沢山いただきました
ありがたや～

夫は明日から遊びに行くし、出張もあるみたいやし、
兄さんファミリーが明日から帰省するし、
私のアルバイトの休みが無さそうやし、カレンダーとにらめっこの毎日です
更新途絶えても、白目になりながら元気にしてます（のはず、、）

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11/22ミートソーススパゲッティの夕ご飯

暖かい日でしたが、明日から寒くなるらしいですよ



合挽ミンチと玉ねぎ、人参、エノキを、大きめのトマト、
コンソメ、トマトケチャップ、ワイン、塩、あらびき胡椒、ソースでグツグツ煮込み、
ミートソースが出来上がりました
仕上げに一味を振りかけました

いつも作るスープは、面倒なのでナシ

ぬか漬けはキュウリです

今日は祭日ですね
高速道路の下を通ったら、渋滞してました

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天麩羅と栗ようかん

朝晩は寒いのに、昼間の暖かい事よ
車の窓を全開にして走りました
毎年11月の初めに、鼻がグズグズして調子が狂うのですが、
今年は、今になってグズグズしてきました
今年は何もないかと思っていたのに
ざんねーーん



冷蔵庫の中をガサガサして、サツマイモ、玉ねぎ、ブロッコリーの天ぷらです
天ぷら衣は、卵1個、冷水200ml、小麦粉140ｇで作れます
てんぷら粉をわざわざ買わなくても、家にあるもので行けちゃいますよ～

ドレッシングはゆずを絞って、オリーブオイルと醤油で作っとります
20個入り100円で買ったゆずがとうとう終わってしまいました



夫の石川県出張のお土産です
センキュー
美味しくいただきました

そんな昨晩でした

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昨日は、ラリージャパン2023 恵那市SS田沢観戦エリアへ遊びに行って来ました

ラリージャパン2023　恵那市SS田沢観戦エリアのチケットに当選しまして、遊びに行って来ました



指定された駐車場まで行き、そこからバスに35分乗り、バスを降りてから約1キロ歩かねばなりません
指定された駐車場開場時間が4時半と言う事で、5時頃に着けば良かろうと、
余裕シャクシャクで真夜中の3時に自宅を出発しました（約1時間半で着く予定でした）
ところが、途中から大渋滞

待ちに待ち、やっと駐車場に着いたと思ったら、又並んでバスを待ち、
バスに乗った頃には、とっくに夜は明けてました

バスに乗って約35分
1キロ歩いて、会場に着きました

観客数は、おそらく3000人以上はいたのではないかと思われます（知らんけど）



コーナーをラリーカーがドリフトしながら駆け抜けていく姿は、素晴らしいの一言です
爆音と共に泥を蹴り上げていく姿は、想像以上に迫力満点でした

寒いといけないので防寒対策をしっかりして行きました



豚汁食べたり、



ホットドッグ食べたり、

あっ、夫が着ている上着ワークマンプラスです
中年夫婦、全身ワークマンプラスで揃えて参戦しました

あっという間に観戦は終わり、
めちゃくちゃ楽しかったです

観戦が終わり、帰りですよ
バスに乗るのに1時間以上かかりました


家に着くまでは異様なほど興奮状態でしたが、帰ったとたん急に動けないほど草臥れはて、
お風呂に入って、お酒を呑み、
19時にはチーン

そんな一日



寝起きに買ってきたコンビニスウィーツ

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WRC2023、恵那田沢エリアに来ています

おはようございます😃

WRC 2023、恵那田沢エリアに観戦に来ています

この日を楽しみに日々過ごして来ました

楽しむよ〜

もう間も無く始まります

防寒対策バッチリです

始まった

凄い迫力‼️

味噌おでんは、ゆずをたっぷりかけていただきます

寒いですね
我が滋賀県が誇る伊吹山は、雪が降りうっすらと白くなりました
我が街もめちゃくちゃ寒い

いつかの夕ご飯は、赤味噌で味噌おでんを作りました
実家のある岐阜県多治見市では、
飲み屋さんでおでんを頼むと、味噌おでんがよく出てきます

薄めの味噌の味付けでおでんを作って、
よそったおでんの上に、甘い味噌をかけ、上にゆずを絞ったものをかけました



甘い味噌がめちゃくちゃ上手に出来て、大満足です
（甘味噌の作り手は夫なので、何を入れたかは分からない）

甘い味噌とゆずの爽やかさがあとっても合って、
美味しすぎて食べ過ぎました

夫は、ラリージャパン2023から無事帰って来ました
めちゃくちゃ楽しかったらしい
明日の真夜中3時には、又遊びに行きますよ～

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ラリージャパンと昨晩の夕ご飯

大雨の朝でした

私は行ってないけど、夫が豊田スタジアムで開催中のラリージャパンを見にいきまして、
楽しそうな画像を沢山送ってくれました
11時には友達と待ち合わせして、昼酒飲んでるようです



まだまだこれからのようです



試走が始まったようです
16時頃送ってくれた画像です

めっちゃ楽しそうで、いいじゃないのお
去年は一緒に豊田スタジアムへ行ってるよ
もう一年も経ってるやね

ラリージャパン車編 - ♪ＬＵＮＣＨＥＯＮ　ＭＡＴ♪

ラリージャパン車編

ラリージャパン食べ物編 - ♪ＬＵＮＣＨＥＯＮ　ＭＡＴ♪

豊田スタジアムで食べた物と、
帰りに寄り道して遊んできた話

WRC

秒のようにあっという間に一年が経ってしまってる

そして私は、今日の夜はおひとり様で極楽ちゃんでございます
ヤッタ～

スーパーのお惣菜をワッショイワッショイと買ってきたら、思った通り胸やけであります
お惣菜を買うと必ず胸やけして気持ち悪くなる
年やね、(;´д｀)トホホ



昨晩は、アジの開きと、
ジャガイモ、ベーコン、チーズとトマトケチャップ焼き

ジャガイモは、あまり動かさずにオリーブオイルでゆっくり時間をかけて焼くと、
カリカリと旨味たっぷりでめちゃ美味しくなります

さて、お風呂も入ったし（ハヤッ）私もビール飲むよ～

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夕飯色々

どうもどうも、元気でございます

夜になると眠くて眠くて、ポテチンの毎日です

夕飯画像は撮ってるけど、毎日が間違い探しのような献立なので、
少しだけ貼り付けておきます



友人から立派なネギを沢山貰った日は、
ネギの肉巻きと、エノキの肉巻き

ベーコンの卵とじ

栃尾の油揚げのお味噌汁が美味しかった



余ってた牛肉と焼き豆腐があったから、肉豆腐をしようと思ってたけど、
冷蔵庫にある野菜をあれもこれも入れたら、「すき焼きやん」の日

コンロの上の画像で失礼しました



義父の家の近所の人から、大袋一杯の里芋を貰ったので、
里芋の唐揚げを作った日
レンジでチンして、少しだけ煮てから、片栗粉をまぶして揚げました

明神水産の鰹のタタキ




ピンク色の白菜を貰ったので、鍋の日
甘くて美味しい白菜やった

赤味噌の味付けです

そんな毎日



これは、夫の出張土産のイチゴのチョコレート
はて、どこへ行った時のお土産やったのか
忘れたわ

又更新するね～

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11/6牡蠣のホイル焼きやアジの開き

毎日暑い位の滋賀県北部地方です
話題になっておりましたが、我が街にも「カメムシ」が大量発生しておりまして、
網戸も窓も開けていたら、夕方には家の中に5匹いたり、
お風呂に入っていたら、カメムシが浴室に2匹いたりと、
毎日「カメムシめ、ムッキー」となっているのですが、
どんどん巨大化しているように思うのは、私だけでしょうかね
何とかならぬものでしょうか

夕飯画像が溜まってました



牡蠣と、エリンギ、小葱でホイル焼きをしました
味付けは、塩コショウと、オリーブオイルだけで、
仕上げに柚子を上からかけてみました
濃厚で、めちゃくちゃ美味しいです
あっという間に5分くらいで出来ちゃいます

茄子と豚バラ肉の味噌炒めも作りました
昨晩の夕飯やからまだ記憶に新しい



アジの開きは、小ぶりやったけど、
脂が乗って美味しいアジでした

豆とシメジと牛肉で炒めてます



大根をレンジでチンしてから、豚バラ肉と炒めたけど、
これは失敗です
レンジでチンは大根が全然軟らかくならないから、最初から鍋でコトコト煮た方が、
100倍美味しい

あとは、卵のオムレツ風ですね
もはや何を入れたか忘れとります

そんな毎日


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夕飯やコンビニスウィーツ

今年の日本シリーズは、関西を拠点とする阪神とオリックスの対戦となりまして、
今日はとうとう最終決戦となり、関西の情報番組では、
どちらのチームが有利なのか、大変な盛り上がりであります
我が家もここの所は、テレビの前から離れられません

関西ではこんなにめっちゃくちゃ盛り上がっているけど、全国的にはどんなんでしょうかね
今晩の第7戦が、めちゃ楽しみです



冷蔵庫整理の炒め物と、
冷蔵庫の中がスッカラカンになって、もう一品をどうしたものか困ったなと思ったときに、
生協で注文していた鹿児島の美味しい「揚立屋」さんの練り物が届き、



ああ、良かったと、たっぷり大根おろしを付けて食べた日




スコップチーズハンバーグを作って冷蔵庫の中を見たら、
チーズが大匙2位しか無くて、代わりにマヨネーズをかけて焼いてみたら、
あらまっ、美味しいじゃないかと思った日

チーズの値段が倍くらいになってるから、
これからのハンバーグは、チーズとマヨネーズは半々にしようと決めました



炊き込みご飯は、頂いた混ぜて炊くだけのインスタントの物

昨晩テレビを見てたら、美味しそうなプリンが沢山出てきたのです
そしたらプリンをどうしても食べたくなって、大きなプリンの糖質が体中に行きわたって
幸せ感が半端なかった



一緒に買ってきたコンビニスウィーツ
めっちゃ美味しかった

木曜日の夜から、昨日まで兄さんファミリーが帰省してました
大賑わいでした

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ランチへ行って来た話

先日、ランラン・ランチへ行って来ました
ひっさしぶりに会って、次の日は喋り過ぎて喉が痛かった



前菜盛り合わせ
鮭がメインの前菜で、上にかかっているアワアワのソースが柑橘系で爽やかで美味しいです

パン



パスタは、オマール海老のアメリケーヌソース

海老の頭と殻で作ったのがアメリケーヌソースらしいのだけど、（教えてくださった）
一口食べたら、海老の風味と旨味が口の中に広がって、美味しすぎてのけぞりましたよ
＋1500円でパスタをバージョンアップして貰いました

友人はカルボナーラのパスタ



真鯛の炭火焼
ニョッキがモッチリしてとっても美味しい

友人は豚ロース肉のステーキ



ドルチェ3種類
紅茶

楽しゅうございました～
最後の客になってしまって、慌ててお店を出て、
スタバに寄って帰ってきました（画像ナシ）
喋り過ぎや

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