お弁当とか夕ご飯とか

ここの所仕事に行き初めまして、ちょっとバタバタしとります
昨日のお弁当です



メインは茄子の味噌炒めのようですね

今日の朝は疲れが溜まり始めてなかなか起きられず、かなりの寝坊をしてしまいました
でも、昨日と間違い探しのようなお弁当を大慌てで作りましたよ～
何とでもなるもんです



月曜日はカレーを作ってからの初出勤だったので、
夕ご飯を作る頃には草臥れてしまっていたから、作っておいて大正解でした



カレイの煮つけは、最後に乳化しようとガンガン炊いていたら、
焦げる一歩手前でした
タレは一滴も無かったです
只、今が旬の為、カレイの卵が驚くほど入っています
新鮮なとっても美味しいカレイでした


アルバイト先のメンバーは、私が飛び抜けての最年長でビックリですよ
我が子よりも若い子ばかりで、自分が年を取っているのをしみじみと感じとります

頑張るよ～

人気ブログランキング

今日のお弁当は回鍋肉です

空気がひんやりとしていて、冷えますね
桜がみるみるうちに満開になってきました



お弁当二人分です
今日から暫くの間は、私もお弁当持ちで仕事です
二人分を作るとなると、手間も時間も随分余計にかかるんじゃないかと思っていたけど、
一人分と全く変わらずに作れました
これなら続けられそうですよ～

人気ブログランキング

3/25ラーメンの夕ご飯とホームベーカリーで作った海苔のお餅

雨が降り肌寒い日曜日でしたね
昨日までバタバタと忙しくしていたので、
今日はのんびりとどこにも出かけず、家の中で細々とした用事を片付けていました

家のメンテナンスがまだ終わっていないのです
外回りのメンテナンス、家の中のメンテナンスとまだもう少し時間がかかりそうです
今月いっぱいはかかりそうですが、出来上がるのがとても楽しみです



昨晩は、味噌ラーメン
北海道の何とか言う有名店のラーメンです（忘れた）
野菜炒めと半熟卵をトッピングして、とっても美味しくいただきました



お餅は、先日買ったホームベーカリーで餅を作りました
つい先日、孫のA君と食べて今回は2回目なんですが、
食べながら「次は海苔を入れてみよう」と思った次第でした
もう少し海苔を入れても良かったかもしれません
海苔の風味がとっても良かった

湯浅醤油を付けたら、余計においしいです

次は干しエビを入れて作りたいと思っとります
それ、絶対美味しいやつやね

明日から、久しぶりに忙しい毎日が続く事になりそうです
張り切って頑張るで～

人気ブログランキング

金曜日のお弁当は、長芋とアスパラガスとベーコンのバター炒めです

金曜日の朝、兄さんの奥さんサトちゃんが合流しました
孫のA君は大喜びの大興奮
今日の午後に家族揃って家に帰って行きました



姉から貰っちゃったお菓子シリーズ、これで最後です
しっとりしたとっても美味しいお菓子でした
一人で全部食べられそうな位美味しかったでござるよ

姉に貰っちゃったシリーズまだあったけど、画像を撮る暇もなく食べちゃったのもあります



サトちゃんが来るまで、封を切らずに取っておきました



金曜日の夫のお弁当はこんな感じ

長芋とアスパラガスとベーコンのバター炒め
ほうれん草のお浸し
トマト
ニシンの昆布巻き
だし巻き卵
スナップエンドウ


我が家は、老夫と私の通常運転になりました
賑やかでしたが、急に静かになりました
明日は大掃除しながら疲れをとりつつ、ユックリします
あたしゃあグッタリでございますよ
楽しい一週間でした

人気ブログランキング

姉から貰っちゃったお菓子と今日のお弁当

昼から大雨になった滋賀県北部地方です



美味しくて、映えるケーキを姉が持って来てくれました
ドライフルーツが一杯乗って、しっとりした生地のとっても美味しいケーキでした
ご馳走様
ありがとう



今日のお弁当はこんな感じです
よくよく見たら、お弁当のカテゴリーがあったのを思い出し、
「ホホー、どんなんだったかな」と見てみたら2019年11月の記事でした
約3年半前の弟君に作ったお弁当でした
この頃は、夫は週末には帰って来たけど、福井市に単身で勤務していて、
弟君は自宅から通勤していたから、私と弟君と二人で住んでいた時でした
懐かしいな

お弁当二日分 - ♪ＬＵＮＣＨＥＯＮ　ＭＡＴ♪

人気ブログランキング

ビアードパパのシュークリーム

皆様は、WBCの優勝の瞬間はどこで何をされていましたか
私は車の中でテレビを見ていました
感動し、胸が高まり興奮しました

どうして車の中にいたかと言いますと、



孫のA君と、夫と、ショッピングモールでトーマス電車に乗る為に向かっていたと言う訳です
ショッピングモールで遊び、お昼ご飯を食べ帰ってきたのですが、
2歳児の体力は恐るべしで、まあパワー全開



昼寝もせずにとても元気だったので、帰り道の近所の公園で遊んで帰ってきました



ショッピングモールで買ってきた、ビアードパパのシュークリーム
久しぶりに食べたら、めちゃ美味しかった


20分程しか昼寝をしなかったと言うのに、全然寝る気配もなく、
元気一杯の孫のA君でしたが、10時ごろにコテンと寝てしまいました
2歳児のパワーは、凄いです
ジイジもバアバもヘロヘロでした

夕飯の画像はありませんが、簡単な物を毎日作ってます

人気ブログランキング

岐阜県多治見市の実家から義兄と姉が遊びに来た話

昨日は、義兄と姉が遊びに来てくれました

食べた事のない高級牛肉を持って来てくれまして、
庶民の我が家は全員大喜びの大騒動の大興奮ですよ
とても美味しゅうございました

大忙しで、画像を撮る暇がなかった

お昼ご飯を食べた後は、義兄と姉と孫のA君と私の4人で、
彦根市へ遊びに行ってきました



私と姉はわらび餅の抹茶ジュースを飲み、お店をひやかしてノンビリ遊びまわり、
義兄は孫のA君の後ろを追いかけ、大わらわ

初老3人組と、2歳のA君の4人で彦根散歩を楽しんできました



今日の祭日出勤の夫の弁当です

帆立のバター炒めと、
姉が持って来てくれた超高級牛肉と、シメジアスパラガス炒め

だし巻き卵
トマト
スナップエンドウのお弁当でした

昨日は出張だったのでお弁当はなし
4連休だった弟君は自分の家へ帰りました
在宅勤務の兄さんファミリーは土曜日まで家にいます

明日は夫が有給を取ったので、孫のA君と3人で遊びに行ってきます

人気ブログランキング

3/18シシャモの夕ご飯

晴れ渡ったいい天気でした
兄さんファミリーは今日の午後帰省し、弟君も帰省中なので、我が家は大変賑やかです

孫のA君は、1カ月前に帰省した時と比べると、驚くほど知恵がつき、顔もしっかりしてきて、
体も大きくなり、成長著しいです



昨晩は、どんこ椎茸のチーズ焼きです
鼻息荒く作り始めたら、ちょっとしかチーズが無くてチーズ少な目です

明日夫は仕事、兄さんはリモートで在宅での仕事、弟君は休みで4連休
私の実家、岐阜県多治見市からは、姉と義兄が遊びに来ます
益々賑やかになりますよ


人気ブログランキング

3/17ミートソースグラタンの夕ご飯

昨晩弟君が帰省し、賑やかになりました
明日は兄さんファミリーが帰省予定なので、益々賑やかになります



前日にミートソースを作ってスパゲッティにしたので、残りのミートソースはグラタンにしました
大きな新じゃが3個を薄くスライスして、油で揚げたフライドポテトが中に入ってます

短冊切りにしても薄切りにしてもそれぞれの食感が違ってとても美味しいので、いつもどちらにしようかと迷う所です

大人3人でお腹一杯です
弟君が久しぶりに帰省し、夫も私もご機嫌ちゃんな夜でした

ビール飲んで、焼酎飲んで、酔っ払いでございます
お休みね

人気ブログランキング

3/16夕ご飯はスパゲッティミートソースです

2時間ほど外にいたら、花粉症状がエライコッチャになっとります
うっかり八兵衛でマスクしてなかったから、余計に酷くなった



ミートソースのスパゲッティです
パスタじゃなく、昔懐かしい昭和のスパゲッティミートソース
ちょっと甘めにしました

人参、玉ねぎ、シメジ、ミンチ入り



今日のお弁当です
今日は目覚まし時計が鳴る20分前に目が覚めちゃったから、弁当作りは余裕のよっちゃんでした



明日の朝パンです
生クリームと練乳、バニラビーンズが入った、カロリーMaxなバニラリッチパンドミです

美しいフォルムで完璧に焼きあがりました
パナソニックのホームベーカリーBistro凄いです

人気ブログランキング

晩御飯2日分とお弁当2日分

いい天気が続きますね

昨日は美容室へ行くために化粧をしたのです
毎日化粧水を顔につけ、日焼け止めクリームを塗るくらいで、
最後にいつ化粧をしたのか全く覚えてない
顔の産毛を剃らなと思って、電動カミソリで剃ったら、
ワッサワッサ産毛が落ちてきた件



一昨日の夕飯
ロース肉巻きの中は、人参とアスパラガスです

カニカマと卵焼きは、半熟のトロトロで会心の出来
夫作ですが、、、




昨日は、厚いハムを買ってきたので、中にチーズを挟み、
衣を付けてハムカツにしました



チーズが蕩けて美味しく出来ました
あとは、唐揚げみたいやけど違うよ
舞茸です

サラダとお味噌汁もあります



テーブルの上で画像を撮る時間がないから、キッチンでの画像で失礼します
昨日はシシャモの弁当にしたら、お昼には冷めて美味しくないらしいから、
これにてシシャモ弁当は終了
まあ、そうやろな、きっと生臭くなるやろな



今日のお弁当は、
キャベツとベーコンの炒め物
ほうれん草のお浸し
練り物
トマト
だし巻き卵
さやえんどう

毎日同じようなお弁当やけど、喜んでくれるので良しです

人気ブログランキング

3/13赤カレイの開きとお弁当はアスパラガスの肉巻きです

風が冷たい滋賀県北部地方です
家のメンテナンスが続いてます



赤カレイの開きと、
大根、ツナ、チクワの簡単煮物



春野菜が沢山出てきてサラダが盛り沢山になってきました
今年初めて台湾パイナップルもお買い上げ～



まだ甘味は足りないかなと恐る恐る買って来たら、
おお、充分甘ーい



今日のお弁当は、アスパラガスの肉巻きと、豆ごはん
朝は時間との闘いなので、タレを合わせたお皿と、アスパラガスとロース肉と小麦粉小匙1位を、
冷蔵庫の横一列に並べてスタンバイしておきます

豆ごはんはタイマーをかけておきます

だし巻き卵の調味料は、キッチンに置いたまま寝て、朝は卵を入れて混ぜるだけ、
卵焼き用のフライパンと、アスパラガスの肉巻き用のフライパンは、
油を入れてスタンバイ

トマトと湯がいてあるスナップエンドウは、冷蔵庫の一番手前に置いておきます
練り物はうっかりパックに入れたままだった為、出してからフライパンでジャッと焼きました

やっとこさ、朝の弁当の段取りが順調に回るようになってきました
作り始めた頃と比べると10分程時短で出来るようになってきました
夫の弁当になぞ興味のある人は誰もいらっしゃらないので、つめれば良し、彩りもナシとしとります
作り置きはどうもイヤみたいなので、朝から全部作らねばならないのがちょいと面倒ではあります

子どもたちの高校生の頃の、詰めても詰めても一杯にならないお弁当時代と比べると、
あっという間の屁の河童ですわ←言い方ヨ

人気ブログランキング

3/12豚ロース焼と今日は鮭弁です

夜中に大雨が降った滋賀県北部地方です
風もかなり強かった



昨晩は、あまりお腹が空いていないと言う事だったので、軽めの夕飯です
この後、お風呂に入ってつまみを食べお酒も呑んだから、充分な量です

薄いロース肉は、タレを絡めていただきました
付け合わせの野菜は、人参、エリンギ、スナップエンドウ、アスパラガスです

フライパンを5個セットで頂き、初料理です
どうなんやろうまあ普通のフライパンやろと思っていて、
念のためホームページ見たら、ビックリ良いのやった
使っているのが随分草臥れてきたから、総入れ替えです



今日は鮭弁です

蓮根と牛肉炒め
だし巻き卵
ほうれん草のお浸し
さやえんどう
トマト
仕切りの大葉

人気ブログランキング

喜多方ラーメンの夕ご飯

大盛り上がりのWBCですね
テレビの前から離れられず、遅い更新となりました

夫は朝から趣味の集まりで出かけていましたが、遅い時間に帰ってきました
多趣味で、出かける度に人との輪がどんどん広がり、生き生きと楽しそうに過ごしています



年賀はがきの2等の商品が当たり、ラーメンの詰め合わせを貰ってます



今回は喜多方ラーメンを食べてみました



野菜に隠れて解らないけど、太めの平打ち縮れ麺ですね
ツルツルでモチモチとした食感で、あっさりした醤油スープでした

遅い更新となりました
今日は夫が遊びに行き、
私も市内の数か所ある図書館を巡り、
図書館で借りた本を公園で読みながら、手作りおにぎりを食べ、
義父のお墓参りをして、おひとり様の楽しい一日でした

鼻水が垂れ、くしゃみを連発し、目は痒かったけど何のその

明日も張り切って参りましょう

人気ブログランキング

3/10肉里芋と蓮根炒めの夕ご飯

いい天気でしたね
我が家のメンテナンスが順調に進み、有難き事です



肉じゃがをしようと思っていたら、買ったつもりのジャガイモが無く、
でも私の口の中は肉じゃがですよ
仕方ないので、里芋で作りました
美味しかったよ

蓮根とベーコンは、甘辛炒めです



久しぶりに、セブンイレブンのお菓子の画像です
コンビニのお菓子も高くなってきたね

夫がえっらい高い〇十万円の車のパーツを買い、あたしゃあ、もう、
本当に泡が噴き出すかと思う程アワアワしとります
なんて事

人気ブログランキング