♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

トウモロコシご飯と揚立屋のさつま揚げ

2024-06-02 20:45:00 | 夕飯

暑かったり寒かったりな毎日です
なかなか毛布が片付けられず、
夜中に知らずにかぶっていたり、気が付いたら汗をかいていたりしとります



国産トウモロコシが出回り始めたので、お買い上げしてきました
「どうやって食べたい」と夫に聞くと、
必ず「トウモロコシご飯」がいいと言います
今度こそ、聞かずに私の好きな食べ方をしようと思っても、
ついつい聞いてしまうのです

金目鯛は先日買った「フィッシュロースター」で焼きます
癖が分かって来たので、
最初の頃に比べると、ふっくら美味しく上手く焼けるようになってきました
5個に分解して洗える為、スッキリ綺麗に仕上がるのだけど、見た目以上に大きくて重くて、
なかなか場所を取って、面倒な部分もあるのだけど、
昨日気付いたのですよ
「食器洗い乾燥機」で洗ったらいいじゃないか
先月キッチンのリフォームをした時に、大きいサイズにして貰ったから、
どれだけでも入ります

ベーコンとアスパラガスと卵炒めも作ってるね



鹿児島の「揚立屋」さんのさつま揚げは、さっとフライパンで炒めて、
ビックリするほどの大根おろしを付けて食べます

先日実家に行った時に、義兄が畑で作ったズッキーニを貰いまして、
豚肉と一緒に炒めました
ビックリするほど美味しいズッキーニでした

明日から、洗面所とお風呂とトイレのリフォームが始まります
又リポートするね

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