♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

8/12いわし明太で夕ご飯

2017-08-13 15:25:17 | 夕飯

昨晩はとっても涼しかったから、グッスリ寝られました
久しぶりに近所をウォーキングして、くたびれたけど気持ち良かったあ

先ほどお墓参りに行ったら、暑くて暑くて大変だったから、
来年は夕方に行こうと思うのだけど、
毎年、思う事は同じなのです




帰りに小倉駅でいわし明太を買ってきてくれました
明太子が一杯入って、ご飯が進みます

骨が喉に引っかかってしまって、お茶をごくごくのんだり、
ご飯を噛まずに飲み込んだりしたら、すぐ取れたのだけど


喉に引っかかった時に、「ご飯を飲み込んだら」と言われ、
「エッ、そうなの
初めて知ったわ





原木シイタケは卵と麺つゆでソースを作り、内側につけてグリルで焼いて食べました




モヤシと豚バラのレンジチン

手抜きパラダイスな夕飯でした


もうすぐ兄さんとサトちゃんが帰省予定

又ね~


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8/12お~か~え~り~

2017-08-12 20:56:23 | おやつ

夫と弟君帰宅なり

弟君は、家の滞在時間5分で遊びに出かけてしまい、



夫とあたしは、ケーキを買ってきました

大分で一緒にいる時よりも、何倍も心から落ち着きます

帰宅中にしてもらう事リストが箇条書きにして冷蔵庫に貼ってあるので、
帰った途端に大忙しの夫であります

「滋賀は涼しい」と100回位言い続ける夫ですが、煩さすぎる
でも言いたい気持ちは、分かりすぎるほどよくわかる

来週の日曜日までの帰省予定です

兄さんとサトちゃんは引っ越しで、何かと忙しいらしい
今迄は大阪駅のすぐそばの、どうやって二人で暮らしているのかと不思議に思う程の狭小マンションに住んでいたのだけど、
晴れて新築のオサレなマンションに引っ越しする事となり、二人はウキウキなのである

口は出さぬが、〇ネーは出さねばならぬ
トホホッ

又ね~


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8/10塩スープを作ってアレンジ

2017-08-11 11:29:15 | 夕飯

めっちゃ蒸し暑い
ちょっと外にでるだけで汗ダクです



昨日のお昼に、エリンギ、オクラ、ズッキーニ、玉ねぎ、メークイン、アスパラガスを、
塩とコンソメだけの味付けでスープを作っておきました

この画像に一味とラー油だけふりかけてシンプルに頂きました



夕飯は温かいソーメンを作り、スープを入れてシャウエッセン
ここに麺つゆで味付けして頂きました



今朝は、煮干しと昆布を入れて、卵も入れて、お味噌汁にしました



「ジュブリルタン」で買って来たパンを温めて、朝ごはん
パンとお味噌汁はあってないって
ノンノン、「No problem」

塩スープを作っておけば、何にでもアレンジできる事に、主婦歴約30年でやっとこさ気付きました
まだもうちょっとだけ残ってるから、細かく刻んでトマトスープを作ってパスタにしよう

水の量は少な目に作っておいて、その都度お好みの水を足せば変幻自在でありますね

一人暮らしだと、意識して野菜を取らないと野菜不足になってしまいます
サプリは、どうしても性に合わないのです

明日から男達が入れ代り立ち代りする為、アワアワ母さんです

帰省ラッシュが酷いようです
どうか安全運転で、皆様の休みが楽しい思い出となりますように

明日に備えて、お布団干そっと

又ね~



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8/9千成亭「伽羅」でランチ

2017-08-10 11:44:08 | 日記

今日は蒸し暑い
ジンワリ汗が出てきます

昨日はひこにゃんの地元、彦根で散歩です
暑い暑い中、駐車している車はほとんど県外車
「ようこそ、滋賀へ
滋賀県は隣の京都の影に隠れて、地味で目立たず、琵琶湖位しか有名な所はないけど、
実は、とってもいい所ですよ
一杯楽しんで行ってね~




近江肉せんなり亭伽羅へ行ってきました

メニューはこちら
近江牛肉 鉄火丼御膳です

いい肉は美味しいのだ



とろろを丼にかけて頂きます
とろろは、甘めのお味がついていて、ワサビの風味が相まって、そりゃあ、もう、美味しかったのです



帰りに、「クラブハリエ」のパン工房

ジュブリルタンに寄って、パンをお買い上げ
久しぶりにめっちゃ美味しいパン食べたあ

もっと頻繁に行こうと、思ったのでした




スタバに寄って、ソイラテ



今日からの新商品をお試しで出してくださいました
スタバは何度行っても慣れなくって、アワワアワワしている中年二人組にも、お店のお姉さんがいつも親切にしてくれて、
「ありがとう、又来るよ」といい気持にしてくれるのです

楽しくて、いい一日でした

又ね~


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8/8栃尾の油揚げで晩酌

2017-08-08 22:51:18 | 夕飯

関係各所の皆様、台風の心配をして頂きありがとうございました
元気です
ありがとうございます


我が家からは直線距離で数キロしか離れていない所で川が氾濫し、
大変な被害がありました
真上を台風が通過したようで、体験したこともないような雨の夜でした
一人暮らしなので少々心細い事もありましたが、
「怖い」と言ってもしょうがないので、いつも通りに早くグッスリ寝ました

夫の「大丈夫なの」と言うメール、
実家からの電話
兄さんと弟君からののラインと、
奇跡的に4人同時の心配の連絡に、目が覚めた次第であります

とにもかくにも、川が氾濫した近所の集落の人々がいつもの生活に戻る事ができますように祈るばかりです




流石に昨晩は何があるかわからない為、晩酌はナシだったので、
今日は栃尾の油揚げで、ビールを500mlを3本いただきました←こらっ、多すぎる

又ね~


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8/7スープランチ

2017-08-07 11:35:06 | 

滋賀に帰ってきてからというもの、21時前に寝てしまい目が覚めるのが4時前
5時にはお腹が空いて朝ごはん
そうすると、10時には又お腹が空いて来るのです

昨日セブンで買っておいた4個入りのリンゴのデニッシュパンを2個食べた所で、ふと栄養成分を見てみたら1個128キロカロリーもあり、
「こりゃヤバイ、全部食べたら一体どれだけのカロリーになることやら」と、
目のつかない所に隠しました

冷蔵庫の中をガサガサして、ある物でスープを作りました




ウインナ
ちくわ
インゲン豆
トマト
玉ねぎ
じゃがいも
シメジ入り

スープをたっぷり食べて満足満腹になったのでした

デニッシュパンを全部食べてしまう所でした
フーーッ、危ない所でしたよ
甘くてバターたっぷり入ったパンは、異様にカロリーが高くて美味しくってどれだけでも食べてしまう割には満足しなくて、
炭水化物と言う、世にも恐ろしい食べ物であります

冷蔵庫の中はスッカラカンになったのだけど、
台風が来ているから、買い物に行けない(行きたくない)
イヤハヤ、明日まである物で何とかせねば、、、




「群ようこ」さんの「作家ソノミの甘くない生活」

一緒に借りてきた本が、つい最近大分で読んだ本と全く一緒だったのに、読み始めてから気が付いた件


なんとか人並みの時間に寝て、人並みの起床時間に修正せねば

又ね~


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8/5ハンバーグで朝ご飯

2017-08-05 12:56:27 | 朝食

台風の影響かかなり蒸し暑いです
被害が出ませんように

朝もはよから目が覚めてしまい、ハンバーグをこさえました



先日スーパーへ行った時に、75gの合いびき肉を見つけて一人分のハンバーグを作ろうと買って来たのです



75gの合いびき肉に卵1個入れるのは多すぎる事に気づき、
余った卵は薄焼き卵にしました

もうすぐお盆で男達が帰省するから、
もっと沢山買ってきて、作り置きしておけば良かったと反省中

ゴマは認知症を予防するらしいから、納豆にかけて食べてみた
物忘れが酷すぎて、危険レベルであります

さて出かけてきます
暑いだろうなあ

又ね~


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8/4ブッカケ素麺で夕ご飯

2017-08-04 21:05:28 | 

滋賀県に帰って来た時は、大分市に比べ「なんと涼しいのだろうか」と感激したのに、
すっかり慣れてしまい、暑さに困惑中
年々暑さに弱くなっています

4月の終わる頃に髪を切りました
兄さんの結婚式に髪をアップにしたかったから伸ばしていたのだけど、無事終わり思い切って短めにカットし、
その後、6月にもう一度カットに行きました

その時には、もっと短くしてもらったのです
短い方がセットしやすいかなと思ったのと、
年を重ねてくる程どうしても髪質が衰えて来るから、短くした方が清潔感があっていいんじゃないかと思ったのです

ドライヤーは、ちょっと分不相応かなと思ういいのを使っているし
トリートメントも毎日してます
無印の木柄頭皮ケアブラシでブラッシングしたり

シャンプーする時はこのケアブラシも愛用中
白髪が目立つスピードが早くなったり、
努力のわりには、髪の老化防止は全然全く報われません

ノースリーブが激似あわなくなってしまってショックを受けたり、
2年前に作った老眼鏡が、度数が進んでいるのか見え辛くなってきたり、
頬のシミが増えたのを発見したり、
人の話が一度じゃ理解できなかったり
肩こりが酷くて気持ち悪くなったり
日々どこかしら衰えを実感する毎日であります

アッ、話がずれましたね

前回は髪を短くし過ぎて、逆に老けて見えてしまうと言う失敗をしでかしてしまったのです
そのまま伸ばせばいいかと思いきや、今度は白髪が目立って来たので、しっかり白髪染めをしてもらいちょっとだけ髪を揃えてきました

ついでにヘッドスパもしてもらいました

何が言いたいかといいますと、
夏のヘッドスパは激気持ち良かった
体中の悪いものが抜けきった感じです

ついでに頭もちょっと冴えたような気がします



ブッカケ素麺



一人暮らしだと、野菜を意識してとらないとついつい忘れがちになってしまいます



勝間和代さんの「勝間式超ロジカル家事」

今日は何もない所で、何故か足がもつれてスッテンコロリン
明日も老化と闘うよ

又ね~


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8/3マフィンのホットサンドで朝ご飯

2017-08-03 08:58:46 | 

おはようございます
昨日の朝、滋賀県に着きました

今年の大分は、ビックリ本当に暑くて暑くて、夜中になっても熱帯雨林の中にいるかと思う程暑かったのです
「夜はウチワで仰いで寝るのが風情があって、日本の夏らしいわ」
なんて言ってたあたしよ、謝りなさい、って気分です
涼しい所に住んでいるから、そう思うのだとつくづく実感したこの夏でした
昨晩は天然のエアコンが入った寝室で、グッスリ寝ましたよ

しばらく滋賀県でユックリします



大好きなスイカを早速買いに行き



パスコのマフィンは、「4種のナッツ入り」
ナッツの風味がカリッとしてとっても美味しかった
大分には、全然マフィンが売ってないのですよ

マフィンをホットサンドにして食べました
チーズとウインナ入り




帰りの道中に読んだ

「小池真理子」さんの「無伴奏」

さて出かけてきます

次の更新は未定なり

又ね~


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お風呂に入ってアイス

2017-08-01 19:18:30 | 大分での生活

外は暑いけど、さんふらわあ号の中は涼しい



アイスはクリーム系より、断然シャーベット派です

学生さんの遠征旅行や、ファミリーで、今日のさんふらわあ号はかなり賑やかです



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8/1ドライカレーで夕ご飯

2017-08-01 16:43:51 | 大分での生活

今日のさんふらわあで滋賀県へ帰ります



ミンチ、ナス、玉ねぎ、オクラ入り


以前カレーを作った時、カバンが傾いてしまって、危うく溢れる所だったから今日はドライカレー

昨晩は夫がいなかったから、夕飯作りはナシでした

今回の大分は暑かったあ〜〜( ̄Д ̄)ノ

夫が帰って来たら、大分港へ送ってもらいます
無事、滋賀県に着きますように

又ね〜


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